Архив рубрики: Рецепты

Мои любимые рецепты вегетарианской и сыроедческой кухни

Сыроедная «жареная щучья икра»

Приветствую вас, дорогие друзья. Вы будете смеяться над названием этого рецепта. Но я уверяю вас, что этот мой эксперимент очень похож на жареную щучью икру. Раньше мы ее жарили в виде оладьев или просто так отдельными кусочками. Было очень вкусно. Сейчас икру мы не едим.
И, когда я приготовила вчерашний ужин, то поняла, что вкус этого паштета из лесных орехов очень сильно похож на жареную щучью икру.
Для тех, кто хочет попробовать — пишу рецепт.

Читать далее Сыроедная «жареная щучья икра»

Share This:

Шоколадные пирожные с ягодами

Приветствую вас, дорогие друзья. Давно я не писала рецепты. Даже уже соскучилась 😉

Многие из нас любят сладкое. Вот эту часть читателей я и хочу сегодня порадовать новым десертом. Конечно, с удовольствием  угостила бы всех. Но такой функции в интернете пока не придумали. Могу только фото показать и рассказать, как делать)

У меня не получилось написать этот рецепт к восьмому марта. Но он хорош в любое время. Такой восхитительный вкус и очень привлекательный внешний вид понравятся всем.

Читать далее Шоколадные пирожные с ягодами

Share This:

Руккола, авокадо, зеленый горошек — весеннее настроение

Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодня первый день весны и очень по особенному светит солнце. Я очень люблю зиму. Но все равно уже очень хочется перемен. И они наступают. У нас уже зацвели подснежники, взошли тюльпаны, крокусы, нарцисы. Все говорит о том, что наступает весна!

На этой ноте будем готовить очередной сыроедный салатик с весенним настроением.

Читать далее Руккола, авокадо, зеленый горошек — весеннее настроение

Share This:

Шоколадные корзиночки с фруктовой начинкой

Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодня снова шоколадное настроение. Расскажу какие сладости я готовила на день рождения моего супруга. Кстати, ему очень понравилось! И гостям нашим тоже. И еще каждому с собой дала такой маленький сладкий презентик 😉

В этот раз очень вкусное сочетание продуктов получилось. Я была супер-довольна)

Читать далее Шоколадные корзиночки с фруктовой начинкой

Share This:

«Ленивые» фаршированные перцы

Приветствую Вас, дорогие читатели. Мы с вами уже фаршировали перцы по-сыроедчески. Сегодня предлагаю некоторую вариацию фаршированных перцев, которая показалась мне проще и быстрее. Здесь в магазинах продают такой длинный сладкий перец. Его я нарезала на кольца, которые затем и фаршировала. Очень удобно, вкусно, красиво и быстро.

С такими свежими блюдами наша еда становится настоящим лекарством.

Читать далее «Ленивые» фаршированные перцы

Share This:

Сыроедные чипсы из савойской капусты

Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодняшний рецепт мне очень понравился. Он вносит разнообразие в сыроедный рацион. Вместе с этим, очень красив, необычен и вкусен 😉

Раньше мы уже делали чипсы из кудрявой капусты.

Предлагаю по аналогии приготовить чипсы из савойской капусты. В салатах она для меня немного жестковата, хотя тоже иногда использую. А вот для чипсов очень даже хорошо подошла.

Читать далее Сыроедные чипсы из савойской капусты

Share This:

«Картофельное» пюре из корневого сельдерея

Приветствую вас, дорогие друзья. Заранее прошу прощения у тех, кто ждет интересные статьи про оздоровление, омоложение или возможно о путешествиях. Последнее время у меня такое  рецептное настроение, что невозможно сдерживаться и оставлять рецепты до лучших времен. Поэтому буду писать!

Давайте с вами сделаем «картофельное» пюре из корневого сельдерея.

Уже по картинке можно понять, как это вкусно!

Читать далее «Картофельное» пюре из корневого сельдерея

Share This:

Сыроедные шоколадные маффины

Приветствую всех, дорогие друзья. Сегодня вас ждет шоколадная история, которая будет по вкусу и сыроедам, и несыроедам. Это я проверила точно.

Натуральный шоколадный десерт никого не оставил равнодушным. Даже я съела этот маффин, хотя на такие сладости меня тянет редко.

Его нежная шоколадно-пралиновая начинка просто, как в рекламе, тает во рту.

Читать далее Сыроедные шоколадные маффины

Share This:

Сыроедный суп с помидорами и куркумой

Приветствую вас, дорогие друзья. Продолжаем суповую историю. Теперь так уж сложилось, что на обед у нас всегда новый суп. Я фактически каждый день имею возможность экспериментировать со вкусом, цветом, ароматом и пользой. Это просто отдых для моей души. Наверное, в прошлом я была зельеваром 😉

И каждый день сдерживаю себя, чтобы не написать рецепт очередного супа.

Однако, сегодняшний суп с помидорами и куркумой не могу не представить вашему вниманию. Как всегда рецепт получился фантазийный. Но я сразу постаралась записать все, что положила. И даже успела сфотографировать)

Читать далее Сыроедный суп с помидорами и куркумой

Share This:

Сыроедная экспресс-пицца

Приветствую вас, дорогие друзья, и продолжаю делиться моими находками в сыроедном питании.
Я постоянно стараюсь сделать процесс приготовления еды проще и быстрее, поэтому сегодня предлагаю вашему вниманию — сыроедную экспресс-пиццу.
Она действительно занимает мало времени в приготовлении. Ну не больше, чем обычный салат. Зато результат гораздо вкуснее!
А может даже и на такой мини-праздничный ужин со свечами подойти)
Читать далее Сыроедная экспресс-пицца

Share This: