Архив рубрики: Рецепты

Мои любимые рецепты вегетарианской и сыроедческой кухни

Веганские блины

Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодня делюсь рецептом веганских блинов. Они не содержат ни яиц, ни муки, ни молока, ни сливочного масла. Вобщем, очень простой веганский рецепт. Готовлю такие блины редко.
Но иногда, такой десерт очень даже кстати 😉

Читать далее Веганские блины

Share This:

Веганские кексы

Привествую вас, дорогие друзья. Давно не было времени и настроения написать на блог пару рецептиков из моей ежедневной готовки. И вот сегодня звезды сложились…

Поделюсь рецептом веганских кексов или печенья. Кому как понравится называть. Этот десерт печется в духовке, но является веганским, так как не содержит ни муки, ни яиц, ни молока, ни сливочного масла, а уж тем более маргарина. Вобщем свободен от продуктов животного происхождения.
А по вкусу напоминает мне печенье из творога…

Читать далее Веганские кексы

Share This:

Малиново-миндальный коктейль

Приветствую вас, дорогие друзья! В летнюю жару очень хочется чего-нибудь прохладительного. Но, как известно, все газированные напитки, чай в бутылочках и готовые соки, которые так хороши на вкус, очень вредят нашему здоровью. Предлагаю шикарную альтернативу утреннему чаю, соку и кофе — малиново-миндальный коктейль.

Более того, вы узнаете, как сделать этот коктейль за 10 минут!

Читать далее Малиново-миндальный коктейль

Share This:

«Жареная рыба» для веганов

Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодня пишу не сыроедный рецепт. Он подойдет для переходного периода, когда есть желание избавиться от привычки есть мясо и другие животные продукты.
Как я уже писала, мой муж плавно «срулил» с сыроедной тропы 😉 так как стал чувствовать себя слишком хорошо и потерял мотивацию (в виде болей), поэтому мне приходится готовить для него всякие вкусности. Но стараюсь выбрать меньшее зло — пусть ест вареную еду, но приготовленную из растительной пищи. Продукты животного происхождения не использую.
И вот недавно родился такой замечательный рецепт «жареной рыбы» (без рыбы) для веганов.
Читать далее «Жареная рыба» для веганов

Share This:

Клубника с кокосовыми сливками

Приветствую вас, дорогие друзья.  Делюсь десертом на скорую руку.  Давно я сладкое не делала. А сегодня захотелось чего-то особенного. Даже и повода праздничного не было.

Но так — просто, без повода, мне даже больше нравится. Фантазия взлетает! И из того, что есть в наличии в холодильнике обычно получаются шедевры 😉

Вот и этот десерт вышел просто супер! Конечно, на вкус нашей семьи. А вы сами проверьте!

Читать далее Клубника с кокосовыми сливками

Share This:

Рождественское сыроедное печенье

Приветствую вас, дорогие друзья! Приближаются новогодние и рождественские праздники. Хочется порадовать себя чем-нибудь приятным и вкусным. Создать атмосферу уюта и тепла.
Для этого предлагаю попробовать рецепт полезных сыроедных сладостей. Без химии, красителей, дрожжей и других вредных ингредиентов, входящих в состав магазинной выпечки.

Читать далее Рождественское сыроедное печенье

Share This:

Сыроедный хлеб из пастернака

Приветствую вас, дорогие друзья. В октябре мы открыли новый каминный сезон. Стало холодно, и муж теперь каждый день разжигает камин. Это дает тепло, создает романтическую обстановку, и в качестве бонуса — около камина можно сушить сыроедные вкусности. Сегодня предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт сыроедного хлеба из пастернака.

Это фантастические хрустящие хлебцы с картофельным вкусом.

Читать далее Сыроедный хлеб из пастернака

Share This:

Сыроедная «черная икра»

Приветствую вас, дорогие друзья. Этот вкусный и быстрый рецепт я готовлю уже второй день. Пока не надоел 😉 Кроме интересного внешнего вида, меня очень приманили — рыбный вкус и море полезностей.

Посмотрите сами на состав и убедитесь, что этот продукт не уступает настоящей черной икре, а возможно и превосходит ее по некоторым пищевым свойствам.

Читать далее Сыроедная «черная икра»

Share This:

Сыроедное меню на неделю

Приветствую вас, дорогие друзья. Вот уже больше 5 лет я живу без мяса, животных продуктов (за исключением меда) и питаюсь преимущественно сырой пищей. Да, бывают моменты, когда съешь, например, вареный рис с овощами в ресторане и или еще что-нибудь вегетарианское. Но в целом, если я кушаю дома (а это практически 95%), то питаюсь я сыроедно. Поэтому эта статья будет интересна тем, кто также предпочитает не варить и не жарить.
Проведем обмен опытом 😉 Я поделюсь своим меню на неделю, фотографиями, некоторыми ссылками с советами по питанию, а также моими наблюдениями. Выбрала специально рецепты, не требующие больших временных затрат.
От вас интересно будет услышать в комментариях — каким блюдам вы уделяете большее внимание, что готовите чаще всего? И сколько времени у вас на это уходит?

Конечно, важно не только правильно готовить, но и готовить из правильных продуктов. Экологически чистые овощи, фрукты, сухофрукты, семена и другую продукцию для всех желающих предлагает частный плодопитомник «Агромаг» — огород без химии».  Вы будете приятно удивлены ассортиментом и качеством их продукции.

Читать далее Сыроедное меню на неделю

Share This:

Фруктовое мороженое

Приветствую вас, дорогие друзья. В первых словах хочу поделиться тем, что я вот уже третью неделю провожу в России и наслаждаюсь здешним настоящим жарким летом. Все-таки привыкли мы, чтобы летом было жарко, зимой холодно и снег. Так должно быть — и все тут!
И вот жаркая погода само собой заставила меня вспомнить рецепты сыроедного мороженого. Предлагаю и вам попробовать. Оно делается быстро, из простых компонентов и имеет огромные возможности для фантазии.

Читать далее Фруктовое мороженое

Share This: