Приветствую вас, дорогие друзья. Продолжаем исследовать тему: «Что заставляет нас болеть». Сегодня хочу обратить ваше внимание на обычное молоко. Следуя давней традиции, русские люди употребляют много молока и молочных продуктов. Привычка досталась нам от предков, для которых корова часто была единственной кормилицей. Она помогала выжить детям в большой семье в голодные годы. По схожим причинам, в бурные 90-е прошлого века люди даже в городах стали держать коз.
Но и как я сама убедилась, в Европе молоко тоже очень любят. Интересен тот факт, что почти у всех европейцев есть гены, ответственные за усвоение молочного сахара взрослыми, поэтому у них не возникает диарея, как у жителей Восточной Азии.
Но так ли полезно молоко на самом деле? Ученые медики долго наблюдали за пациентами и сравнивали результаты. Оказалось, у людей, пьющих молоко польза и вред для организма сочетаются. Но они в несколько раз чаще болеют многими болезнями.
К чему приводит употребление молока?
Вот перечень только самых тяжелых болезней, не говоря уже о простуде, которая постоянно возникает, так как в организме накапливается слизь с раннего детства:
- атеросклероз
- диабет
- опухоли
- поражения нервной системы (рассеянный склероз)
- ослабление иммунитета
Молоко рекламируется, как здоровый продукт, несмотря на то, что собрана огромная статистика на десятках тысяч добровольцев, живущих в похожих условиях с употреблением молока и без.
Установлено, что особенно вредно молоко для пожилых людей, с ослабленными защитными реакциями, а также вред молока для детей.
Вред коровьего молока
Для человека полезно только материнское молоко в первые годы жизни. В нем идеальное сочетание белков, жиров и углеводов. Присутствуют все нужные витамины и микроэлементы, и даже антитела против опасных инфекций.
У животных состав отличается. Например, белков в коровьем молоке в 2-3 раза больше, чем в грудном. В основном — это казеины, которые в детском желудке трудно перевариваются.
Кроме того, в последнее время в продукты добавляют массу посторонних добавок. На фермах, где содержат скот, используют антибиотики. Антибиотики повреждают иммунитет. Сами подумайте, можно ли молоко с такими свойствами давать детям?
Более того, оказывается во многие «молочные» продукты добавляют до 95% пальмового масла в качестве усилителя вкуса. Пальмовое масло нарушает баланс веществ в организме. На стенках кровеносных сосудов осаждаются нерастворимые жиры.
Эти факторы и определяют вред коровьего молока.
Не меньше проблем, чем цельное, приносит кислое молоко. Скисание лишь облегчает работу желудка. Но соляная кислота в нем хуже нейтрализуется. А организм современного человека и так обычно сильно закислен.
Ну, а для тех, кто пьет чай с молоком вред значительно увеличивается. Высокая температура повреждает основной белок — казеин, который в свою очередь связывает полезные вещества из чайного листа — катехины.
Польза животного молока
На мой взгляд о пользе молока можно только спорить. Поэтому не буду перечислять здесь сколько в нем содержится витаминов и микроэлементов. Ведь это глупо думать о витаминах, если казеин, например, значительно больше вредит организму, чем витамины приносят пользу.
Профессор Неумывакин доказал пользу приема небольших количеств соды с молоком. Она сдвигает равновесие в щелочную сторону. Необходимую дозу подбирают индивидуально, с постепенным увеличением.
Узнать больше вы можете из фильма: «Тайны мира. Молоко».
Мой опыт употребления молока
Честно говоря, молоко я особо никогда не любила. Правда, в детском саду давали кипяченое молоко, и мне нравилось снимать с него пенки 😉
Потом был период, когда я обливалась молоком в душе. Так называемые ванны Клеопатры 😉 И вобщем-то от этих процедур был хороший результат для кожи.
От употребления этого продукта мне было легко отказаться, тем более после информации о вреде животного молока для организма человека.
Сейчас очень редко я делаю кокосовое или миндальное молоко.
У него совершенно другой, такой свежий и насыщенный вкус, к которому нужно привыкнуть. Но учитывая всю пользу, это можно сделать очень быстро.
А вы, пьете ли вы коровье молоко и как думаете — приносит ли молоко пользу организму или нет?
Жанна Никельс.
Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com
Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!
[wysija_form id=»1″]
Молоко я уже лет 20 не пью, как узнала про то, что из него делают клей 😉 Сметану продолжала кушать, но и это быстро отошло, когда серьезно занялась здоровьем. Сейчас делаю себе молоко из орехов, семечек подсолнуха, кокоса. А не давно прочитала, что ореховое молоко уже вытесняет коровье. Вобщем-то, каждый выбирает свое.
Хорошая статья, а фильм заставляет задуматься. Благодарю.
И правда, уже долго с молоком расстались! А про твою историю со сметаной — я очень хорошо помню 😉
От магазинного топлёного молока в нашей семье не отказалась только 95-летняя мама.
До недавнего времени выпивала по поллитра ежедневно.
Теперь этого ей хватает на неделю и то запивает какую-нибудь кашу.
Сам за 7 дней съедаю 400 гр. каймака за час до сна.
Знаю, что от него больше вреда, чем пользы, но уж больно вкусный. Жанна, ваша статья наверно вынудит меня для начала растянуть этот объём на две и более недели.
Виктор, у вас и так уже большие успехи в питании. Оставьте себе маленькие радости!
Они потом сами отвалятся, когда организм очистится и микробы перестанут руководить вкусами и пристрастиями в еде.
Тогда и не захочется ни топленого молока, ни молочных, ни мясных продуктов. Это я по себе хорошо заметила. Сейчас вобщем-то у меня всякие пристрастия почти ушли)
На зелень сильно тянет. Тем более, что на высокой грядке она так хоршо растет. Одно удовольствие!!!
Молока за всю свою сознательную жизнь я употребила очень много. Теперь то я понимаю, откуда ноги растут у многих моих болячек…
Сейчас из молочных продуктов только белый домашний сыр, изредка сметана, творог, сливки. Но, прослушав видео, похоже, придется пересмотреть и эти продукты.
Вот интересно, как же тогда люди, всю жизнь употреблявшие молочку, умудряются доживать до 90 и выше лет…
Леночка, какая ты молодец, двигаешься к цели постепенно. Надеюсь, и самочувствие улучшается потихоньку!
А как получается, что некоторые люди при любом питании имеют долгую жизнь — я объяснить не могу. У всех своя карма. Но рисковать не хочу 😉 Уж лучше без животных продуктов!
Да, Лена, вот моей маме всю жизнь, прожившей на Северном Кавказе и Закавказье — уже 95.
Пока меня здесь 50 лет не было — каждый день выпивала не менее 1/2 литра молока + брынза + мороженое + сливочное масло + шоколад = мелонома уже 7 лет + стала пластом лежачей.
Основным её питанием была молочка и вот результат .
С января месяца постепенно свёл молоко до 50 мл. -утром с кашей + 10. гр шоколада в день, заменив на другое разнообразное питание + ежедневно по 120 гр. витаминной смеси с 30 гр. абрикосовых косточек.
И уже 23 апреля она снова стала сама ходить, а кушать самостоятельно начала ещё в начале марта.
Теперь, когда набралась сил, начал добавлять разные сыроеденные салаты.
Ни жирную рыбу, ни постное куриное мясо исключать не буду, но даю в малых количествах, и только когда сильно захочется самому, поскольку при больших физических нагрузках без них чувствую себя очень плохо.
Виктор, как повезло вашей маме, что у нее есть такой сын!
И вы правильно все делаете. Нельзя в таком молодом возрасте резко менять питание на непривычное. Во всем нужна мера. И то — что вы ее правильно нашли, говорит результат: выздоровление.
Жанночка, привет! Вопрос конечно интересный и спорный!
Моя дочь, например, чувствует себя плохо даже после небольшого количества молока, поэтому много лет пьет соевое. А так как мы живем вместе, мы с мужем тоже перестали покупать молоко, заменив его кефиром…
Другой пример: у моей мамы было пониженное давление и она всю жизнь пила кофе с молоком (причем я бы сказала — молоко с кофе). Прожила она до 87 лет и до последнего дня очень любила пить молоко…
Так что все это очень индивидуально. Просто всегда нужно присушиваться к своему организму!
Привет, Женечка! Согласна с тобой по поводу сложности вопроса. Просто мы целой картины не видим. У каждого видимо свои кармические долги и свой набор заболевания. На одних молоко действует плохо, у других такого эффекта нет. Правильно, надо себя изучать и, исходя из этого, принимать решения в питании.
Жанночка, а я не представляю жизнь без молока. Литр уходит каждый день. Правда, это на семью.
Возможно, стоит пересмотреть модель питания, но пока я не в силах. Пробую, экспериментирую с твоими блюдами. Что-то нравится, что-то нет. Наверное, и до этого нужно дозреть.
Наташенька, конечно, нужно искать свое питание, под свой вкус и свои заболевания 😉 Шутка!
Но это и правда, очень не просто менять свой привычный рацион. Хотя сейчас для меня уже почти все равно.
Вот начались свои огурцы, зелень выросла. Так я могу каждый день огурцы с зеленью и маслом есть. Ну может еще авокадо добавлю и растительные масла буду менять. Сложных блюд уже не хочется. А уж тем более продуктов животного происхождения.
Жанночка, а у нас до сих пор холодно. Не знаю, когда свои огурцы будем пробовать. Пока с участка только лук, укроп да щавель.
Эта тема обсуждается уже немало лет и к единому мнению никак не придут. О себе могу сказать, что мне всегда правильно подсказывает мой организм, а он молоко никогда не любил с детства. А тем более сейчас, когда вместо молока одна химия. Как то понадобился мне пакет молока, пошла в магазин и как всегда спросила, свежее ли, не просрочен ли срок годности. Какого де было мое удивление, что оно может храниться целый месяц!
Ольга, сейчас даже можно купить пакет молока с 6-месячным сроком хранения. Вот и подумаешь, а что там внутри?
Одна радость, спасибо, что пришло понимание и глаза немного открылись. А ведь есть люди, которым непонятно, почему нельзя пить молоко это или продукты из него.
У меня местное — 3-5 дней хранится. Но это такой единственный производитель остался
А я помню времена, когда вчерашнее молоко в магазине уже не покупали. При кипячении оно обязательно свернется)
Тема с молоком для меня сложная. Я то сам его практически не употребляю, может изредко кифир. Фильм Анны — многое раскрывает об этой проблеме. Вроде бы мне повезло находиться рядом с тем производителем — где глобалисты ещё не всё разрушили. Я например люблю побаловать себя мороженным, но — опять же только одного производителя, хотя в стране их — наверно дюжина.
На моей памяти есть один показательный случай — когда-то студенты меряли у себя уровень радиации для забывы. У одного человека он зашкалдивал, его особенность — употреблял много молока. Был и другой человек — совсем не употреблял — и у него показатели были минимальны. Я при этом не присутствовал — но похоже, что корреляция есть.
Вот я раньше думала, что молоко вредно из-за животных белков, которые чужды человеческому организму, и из-за казеина. А тут выясняется, что дело вовсе не в этом. Это только мелочи! Оказывается молока в продаже вообще нет, а есть только некая химическая субстанция, содержащая в себе кучу всевозможных лекарств и антибиотиков.
Постоянно удивляюсь, каким запасом прочности должен обладать человеческий организм, чтобы после прививок и такого «молока» с самого детства не стать дебилом, а еще учиться в школе, в институте, создавать семью, заводить и воспитывать детей, а также работать.
Сама по себе я молоко не пью. Я помню, как учитель по биологии еще в школе рассказывала, что из казеина делают клей) Но тем не менее я иногда употребляю кисломолочные продукты, типа нежирных творожков или йогуртов. А насчет вредных веществ, сейчас они есть абсолютно везде, даже в вегетарианской продукции. Чтобы питаться нормально, надо жить исключительно на своих фермах или в деревнях, и кушать всё со своего огорода.
Татьяна, к этому я сейчас и стремлюсь. Полным ходом изучаю на практике экологическое земледелие. Уже кое-что получается. Так интересно!
Конечно молоко приносит пользу! А какая-то там инфа просто бред. Посудите сами — раньше в деревнях , когда держали коров и много потребляли натурального молока и молочных продуктов, люди гораздо здоровее были. Помню еще моих деда и бабушку, здоровья им было не занимать — каждое утро стакан молока натощак. А теперь употребляя кучу всякой химии с магазинов — здоровее мы точно не стали.
Вы, наверное, фильм не посмотрели. Там как раз и говорится, что наибольшую опасность представляет магазинное молоко, где почти 10% составляют добавки в виде лекарств и антибиотиков. А того молока, которое пили наши предки, сейчас не найдешь. Согласна, было не такое вредное.
Мы пока не отказывались от молока, но видимо скоро придется.
Ольга, мнения про молоко разделяются на диаметрально противоположные. Поэтому выбор делаем самостоятельно. Я решила не употреблять!
Я не люблю молоко и давно его не пью. Но именно просто потому, что не люблю. И если честно, в эти вредности для всех не верю. Организмы у всех разные, кому то вредно, кому то наоборот, полезно.
Согласна, что каждый организм будет воспринимать молоко по-разному. Но если молоко настоящее, без добавок вкуса, усилителей цвета, лекарств и антибиотиков.
Думаю, что о вредности этого напитка под названием «Молоко магазинное» мало кто будет спорить.
Тема молока. его пользы и вреда, обсуждается давно. Лично молоко не употребляю, но вот кефир, творог. сметану не исключаю из своего рациона. Каких-либо нежелательных последствий не обнаруживаю. Даже наоборот — было повышенное артериальное давление, а вот уже месяц давление снизилось. так что кисломолочные продукты и их влиянии на сосудистую стенку, как мне представляется, оно не при делах. УДАЧИ!
Алексей, я все-таки не стала рисковать и исключила все магазинные молочные продукты. Ведь они все содержат добавки и антибиотики в большом количестве.
Уж если нет возможности употреблять домашнее молоко, то уж «молока» промышленного производства мне совершенно не нужно! Страшная вещь!
Вот действительно, даже за собой заметила, что молоко в чистом виде не совсем полезное. У меня почему-то организм его перестал воспринимать. Сразу же расстройство желудка начинается. А кисломолочку воспринимаю замечательно!
А если еще и видео посмотреть о молоке в конце статьи, то и про кисломолочку магазинного производства можно позабыть 😉
Точно) Посмотрела, пить такую молочку перехотелось… Везде сплошная химия. Нужно искать домашнюю.
Зато такая «пищевая» промышленность дает работу врачам, так как после употребления этого молока здоровья уже не остается.
Сегодня как раз по радио слышал, что молоко полезно детям в первые месяцы жизни, быстрее растут!
Здорово!(
Главное, чтобы информация была доступна. А выбор за каждым человеком — свой!
Люблю молоко с детства, особенно на ночь тепленькое! Теперь наверное не смогу его пить 🙂 Я правда не знал, что от молока больше вреда чем пользы и удовольствия.
Я с вами не соглашусь. В статье описан вред молока с магазинных прилавков. Как можно анализировать покупное молоко с домашним от своей коровы. Естественно для роста животных фермы их пичкают чем попало главное что бы вырасло и дало мясо. Да еще хочу добавить, что все полезно в меру. Не означает что молоко вредно и нужно от него отказываться и также это не означает что в молоке содержится много полезных свойств поэтому нужно пить ведрами.
Александр, ваше мнение принимается) Каждый имеет право выбора. В том числе и в питании. Я изложила информацию, чтобы показать состояние вещей в современном обществе. Не всем известны эти факты. Особенно, если видео посмотреть в статье.
Молоко от своих коров возможно не столько вредно, как магазинное,но оно тоже создает в организме много слизи, которая является благодатной почвой для всех болезней…
Вобщем, для себя сделала выбор, уже лет 5 не ем животные продукты.
По поводу популярности козы, одно время показывали, что даже Михаил Муромов держал у себя в однокомнатной квартире козу на балконе.
Мне не понятно насчёт кислого молока и кефира насчёт закисления организма. Давно привык на ночь взять кефира или если небольшая изжога, то тоже кефира. В оздоровительных учреждениях и профилакториях дают на ночь стакан кефира.
Полностью согласна, в каждой информации человек находит только «свою правду», которую он приемлет и придерживается. Одни считают козъе молоко хорошо, другие — кисломолочные продукты хорошо и т.д. Уважаю, любое мнение и делюсь информацией, которая ко мне приходит.
Лично «моя правда» — я перестала употреблять молочку любую — решила, что достаточно травить организм чужеродными белками в огромном количестве. В жизни и так хватает всяких негативных факторов, отнимающих у нас хорошее самочувствие.
Здравствуйте, Жанна.
Мне повезло больше чем Вашим читателям, так как у меня 9 коров , которых я кормлю только натуральными кормами , без добавок, поэтому в моем меню постоянно свежие йогурты, мороженое, творог, сметана, несколько видов сыра! Все делаем сами! Всю продукцию тестировала в Петербурге, удивила качеством всех профессоров! Молоко , согласна, само по себе не полезно! Но кисло-молочные продукты- да!У меня знакомая отказалась от молочных продуктов ( послушав лекции Фролова- на мой взгляд- полный бред, да и судя по его внешнему виду- сапожник без сапог) так у нее за 2 года выпали все зубы- недостаток кальция. Сейчас вставила зубы ( потратив почти полмиллиона) и кушает творог 2-3 раза в неделю. Я считаю, что все хорошо в меру! Но если бы не было своего хозяйства, НИКОГДА бы не купила с магазина молочные продукты! От них точно пользы никакой! Я вообще 4 года назад, протестировав » эко продукты» с магазинов и реально увидев их состав( металлы, паразиты) ВООБЩЕ отказалась от покупки продуктов с супермаркетов! ПРЕКРАСНО себя чувствую! Покупаю только 2 протестированных продукта геркулес( обычный, не быстрого приготовления) и ячку. Прекрасные смузи! Дешево и полезно! Все остальное выращиваю сама! Овощи, ягоды, виноград. Перерабатываем сами свою продукцию в Доме еды! Делаем в дегидраторе чипсы, пастилу, сушим травы. Делаем свои соки, кетчупы, вино!При этом перестала зависеть от зарплаты. Зачем работать на нелюбимой работе, когда деньги не НУЖНЫ! Можно найти любимое дело и часть времени проводить в огороде! Вообщем- это другая жизнь, другой сказочный мир! Я в нем живу и приглашаю всех — присоединяйтесь!
Здравствуйте, Наталья.
Я не ем животные продукты вообще. У меня удалено всего три зуба, и те по молодости (как раз при том питании мне и не хватало кальция и других микроэлементов, в остальном все в порядке)
Спасибо за Вашу сказочную страну! Ощущается прилив радости, солнца, умиротворения и гармонии!
Особенно мне нравится — НАЙТИ ЛЮБИМОЕ ДЕЛО И ЧАСТЬ ВРЕМЕНИ ПРОВОДИТЬ В ОГОРОДЕ.
Будем к этому стремиться всеми силами!