Здоровое питание — вечная тема

авокадоПриветствую Вас, дорогие друзья на блоге Аnnakels.com. С Вами Жанна Никельс. Очень приятно, видеть Вас снова у меня в гостях. Благодарю за доверие и проявленный интерес. Статья будет полезна тем, кто ищет ответы на вопросы, которые ставит перед нами наше тело, посылая сигналы в виде боли и различных заболеваний.

Этой публикацией я начну цикл статей на тему здорового образа жизни и питания. Буду рада, если мой взгляд и опыт Вам чем-то поможет.

Почему питание – такая популярная тема?

Всем известно, что основной вклад в наше здоровье и нездоровье вносит пища. Тема здорового питания очень популярна в интернете. Информацию о питании ежемесячно ищут в сети 2 660 770 человек. И статей по этому вопросу большое множество. Кажется, уже невозможно сказать, что-то новое. Но мы все равно снова и снова возвращаемся к питанию, так как хотим найти для себя нечто идеальное.

Есть две причины, которые побуждают людей обратить внимание на то, что они едят – это избыточный вес и болезни. Практически каждый человек, живущий в современном мире, имеет либо то, либо другое, чаще все вместе. Поэтому мы листаем страницу за страницей в интернете, а проблемы не уходят. Что же нужно делать?

Типы питания

Я поняла, что нужно пробовать и создавать самому свой способ питания. Не пытаться следовать строгим правилам диет, брюссельская капустапридуманных другими людьми для себя. Существует множество типов питания. Приведу основные из них:

  • общепринятый способ питания, когда допустимо употребление любых продуктов, в любых сочетаниях, с тепловой обработкой или без;
  • раздельное питание – употребление в пищу углеводов отдельно от белков и кислой еды, жиров отдельно от белков, молока отдельно от любой другой пищи и т.д. Основоположником данного метода является натуропат Герберт Шелтон;
  • вегетарианство исключает употребление мяса и рыбы;
  • веганство исключает из рациона все продукты, полученные от животных (яйца, молоко, мед);
  • сыроедение — это употребление пищи без тепловой обработки.

Изучая сбалансированное питание, я пришла к выводу, что нет и не может быть одного рецепта для всех. Каждый должен выбрать для себя свою индивидуальную схему и применять ее в жизни. Далее изложу свой опыт. Говорю заранее, что он не является идеальным. Это мой взгляд на питание.

Личный опыт

Как и у многих — тема питания возникла для меня в более осознанном возрасте по причине здоровья. В детстве и юности все питаемся так — как принято в нашей семье. В моей семье практиковалось обычное классическое питание (употребление мяса, молока, морепродуктов, с тепловой обработкой.) Примерно до 30 лет тело вело себя вполне терпимо. Не было каких-либо хронических заболеваний. Сносное самочувствие.

На рубеже к 40 годам мой организм начал подавать сигналы. Например, просыпаешься утром¸ а кисти немеют; чувство отдыха и удовлетворенности сном куда-то пропало, во всем теле разбитость по утрам, к вечеру отекают ноги. Появился новый диагноз миома, критические дни стали доставлять большие неудобства из-за их обильности и т.д. Я поняла, что в теле идет какой-то неуправляемый процесс.

Передо мной сейчас стоит выбор — смириться или искать выход. Но если я постараюсь привыкнуть к этим неудобствам в моем теле, то дальше будет еще хуже. Я решила, что смирение – не мой путь. Я буду искать выход быть здоровой. На фоне подбора оздоравливающих физических упражнений я задумалась о питании. И не сразу, но через какое-то время ко мне пришла информация и понимание сыроедения.

сельдерей

Это очень необычный для современного человека способ питания, требующий на первых этапах твердости намерения и большого желания изменить свою жизнь и здоровье к лучшему. Из многочисленной литературы я узнала, что такое питание давно практикуют на востоке, а в Америке есть люди, занимающиеся сыроедением с 80-х годов прошлого века. Оздоравливающий эффект колоссальный. В чем суть сыроедения можно почитать у Вадима Зеланда и Виктории Бутенко. Для интересующихся эзотерикой предлагаю послушать аудиокнигу В.А.Шемшука «Сыроедение — путь к бессмертию».

Как изменить способ питания? Переход на сыроедение

Итак, я узнала, что существует способ улучшить здоровье. Теперь дело за малым – начать так питаться. Конечно, сразу появляется много сдерживающих факторов:

  • это очень непривычно;
  • некоторые знакомые тебя осуждают;
  • нет опыта и навыков приготовления такой еды;
  • некоторые блюда кажутся невкусными;
  • члены семьи продолжают питаться по-старому;
  • такое питание получается дороже прежнего и так далее;
  • утомляет постоянная забота о покупке овощей и фруктов.

апельсины

Но вспомнив о своем самочувствии, о том, что здоровье почему-то утекает через пальцы, я твердо решила изменить питание. Это событие произошло 18.10 2011 года. Стала делать все поэтапно. Сначала исключила мясо и курицу. Оставив только рыбу. Постепенно осваивала приготовление сыроедческих блюд. Оказывается, что их придумали большое множество. Первый месяц питалась смешанным способом, разрешая себе блюда из обычной кухни (плюс зеленые коктейли Виктории Бутенко). 19 ноября 2011 года я полностью убедилась в правильности выбора и с этого дня стала питаться по сыроедной диете. Мне повезло меня поддержали мои домочадцы. Теперь пришлось готовить еду на троих:)

Оказалось, что с практикой приходит навык делать все быстро и без проблем. Главное – большое желание, фантазия и планирование при покупке продуктов. Но когда, вы уже знаете рецепты, которые собираетесь готовить — это не представляет большого труда.

Не призываю всех без исключения переходить на сыроедение. Просто предлагаю попробовать и дать возможность вашему телу решить, что для него лучше.

Дорогие читатели, в следующих статьях мы обсудим из каких составляющих складывается наше хорошее самочувствие, ощущение здоровья и бодрости. Конечно, поговорим о любимых рецептах живой кухни. Если Вам статья понравилась не забудьте поделиться ею с друзьями.

С пожеланиями гармонии и радости в Вашей жизни,
Жанна Никельс.

Почта для связи со мной:annawwwkels@gmail.com

Лучшая благодарность автору — поделиться статьей с друзьями!

Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим 394 подписчикам.

Share This:

Здоровое питание — вечная тема: 6 комментариев

  1. Жанна, привет! Поделись, пожалуйста, рецептом зеленого коктейля, который вы всей семьей пьете по утрам. Так много про него слышала от тебя, но никак не решалась попробовать. А сейчас смотрю на зелень в холодильниуе, и понимаю, что много себя лишаю ;)))

    1. Наташа, спасибо за вопрос! Сейчас я делаю много разных коктейлей и соков. Попробуй эти:
      1) взбить блендером банан, петрушку и базилик. Добавить полстакана воды. Зелень можно менять по вкусу.
      2) взбить блендером манго, банан, несколько веточек мяты, листья салата. Добавить стакан воды.
      Вместо воды можно добавлять апельсиновый сок.
      Зеленые коктейли хорошо выводят из организма шлаки и способствуют оздоровлению, улучшению самочувствия.
      Одна частица зелени забирает на себя шлаков в 10 раз больше своего веса!!!
      Представляешь, как работает! А витаминов сколько!
      Сейчас я еще экспериментирую с соками. Купила шнековую соковыжималку. С ней я делаю соки с добавлением мелисы, мяты, сельдерея и другой зелени.
      Тоже вкусно и полезно получается!
      Дерзай, приятного тебе творчества:)

  2. О зеленые коктейли это мои любимые). В них столько жизненной энергии.Благодарю, что про них написали так понятно и с любовью.

  3. Жанна, в Германии ( в Миндене) мы жили всей семьёй в 1994 году, но как-то не запомнились отделы ORGANIC в магазинах.
    Есть ли они сейчас? Где берёте экологически чистую еду — кроме своего микро-дачного участка?
    Говорю микро — потому, как нам было смешно смотреть на ухоженные участки размером 3х5 метров.

    1. Виктор, спасибо за вопрос. Отвечаю с задержкой, так как катастрофически времени мало 🙂 У нас есть свой садовый участок (не маленький 🙂 ) и рядом тоже у всех даже еще больше. Если в городе дом,то там, конечно, очень мало земли.
      Здесь магазинах продают, так называемые, био-продукты. Цена у них дороже. Но я как-то в них не верю. Считаю, что не возможно в нашей загрязненной атмосфере и почве вырастить что-то чистое. Поэтому сильно не заморачиваюсь с поиском экологически чистой еды. Покупаю то, что мне нравится на внешний вид и по интуиции))

  4. Жанна, сам такой с ответами и едой — всего самостоятельно всё равно не произведёшь — поэтому больше доверяем запаху и вкусу если можно попробовать.
    Спасибо за подробности про садовые участки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress Anti-Spam by WP-SpamShield