Приветствую вас, дорогие друзья! Исходя из того, что кушать хочется всегда, продолжаем совершенствовать свое мастерство в приготовлении сыроедческих блюд.
Последний шедевральный рецепт, который у меня приготовился — это был сыроедный плов. Даже не думала, что это простое блюдо может так вкусно получиться.
Давайте готовить вместе!
Для сыроедного плова понадобится:
- цветная капуста
- замороженный свежий зеленый горошек
- замороженная свежая кукуруза
- морковь
- помидор
- соль
- специи (порошок сушеного лука или чеснока)
- куркума
- растительное масло
Количество продуктов нужно брать в зависимости от количества едоков 😉 Естественно основа — это цветная капуста, из которой мы делаем сыроедный рис.
Цветную капусту измельчить на терке или в комбайне так, чтобы она была похожа на рис. Натереть или мелко нарезать морковь (я резала мелкими тонкими кубиками).
Все перемешала и замариновала в теплой воде с добавлением немного соли и лимонного сока. Пусть минут 15-20 постоит.
Заранее нужно разморозить зеленый горошек и кукурузу.
Помидор порезать мелкими кубиками.
Слить маринад из цветной капусты и моркови. Добавить туда зеленый горошек, кукурузу, помидор, сушеный лук или чеснок в порошке (я его сделала один раз и храню в стеклянной банке, очень удобно).
Теперь немного посолить, полить растительным маслом, перемешать. И можно подавать к столу!
У меня не было замороженной кукурузы. Но и без нее получилось очень вкусно и аппетитно. Я также не стала сыпать куркуму. Захотелось беленький вариант риса. Но с куркумой плов получится более натуральным 😉
Приятного аппетита!
Вам будут интересны статьи:
С пожеланиями гармонии и радости в Вашей жизни,
Жанна Никельс.
Почта для связи со мной:annawwwkels@gmail.com
Лучшая благодарность автору — поделиться статьей с друзьями!
Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!
[wysija_form id=»1″]
Этот плов с овощами на такого любителя, как я. Но боюсь, что мои мужчины меня не поймут, им бы мясо поболее….
Наталья, этот плов не только без мяса, но из без риса 😉 Очень легкая и вкусная вещь!
Ежели плов, то только с мясом, а вот с овощами — всё более супруга любит. Она — южных широт рождения, поэтому так положительно к овощным блюдам и относится.
Александр, если супруге еще и невареные овощи нравятся, то рецепт ей точно подойдет!
Плов очень хорош! Это точно для меня. Завтра пойду за горошком (мороженным). А капуста прямо, как рис. Отличный рецепт. Благодарю.
А ты такой не пробовала? Обязательно сделай. И кукурузу замороженную, если найдешь, купи. Она салаты очень освежает 😉
Очень симпатичное блюдо! Такой салат отлично подойдет для разгрузки после всех праздников! Здорово!
Ирина, и правда, после праздников всегда только и думаешь, что нужно на разгрузочную диету сесть! Я уже об этом как-то и забыла 😉 При нашем образе жизни такого совсем не бывает 😉
Жанна, классное блюдо, вот только готовить некогда, к сожалению сейчас бывает даже обед на уличных пирожках …
Виктор, держитесь! Я с вами! а там скоро и забота жены подоспеет!
Держусь, Жанна, жду не дождусь приезда боевой подруги.
Виктор, в мыслях я с вами 😉
Ну вот, как обычно удивляете. Такая вкуснятина у вас получается.
Ольга, мне тоже нравится этот простой и вкусный рецепт!
Какой необычный плов, очень хочется попробовать.
Татьяна, значит, надо делать 😉
Спасибо. Жанна, за рецепт такой.
Ирина, я тоже думаю, что такой «плов-салат» можно в любом питании использовать для разнообразия 😉 Всем понравится!
Судя по ингредиентам должно получиться очень вкусно 😉
И ты не ошибся!
Жанночка, я теперь частенько буду забегать к тебе за рецептиками! Постепенно двигаюсь к своей цели — сыроедению: мясо и сахар для меня уже не существуют. )))
Как я рада, что познакомилась с тобой и твоим бложиком!!! Это для меня колоссальная поддержка!!!
Леночка, как ты меня порадовала!!! Ты давно не писала, и я подумала, что пропал у тебя интерес. Но оказывается нет…
Молодец! Это огромный успех — преодолеть зависимость от мяса и сахара.
Буду помогать тебе своими статьями. Хочу написать о том, как мой муж стал сыроедом. Думаю, это и тебе, и другим людям может пригодиться. Быстро не обещаю, но постараюсь!
Жанна, брависсимо! У тебя совершенно определенно талант из обычных продуктов сочинять шедевры! Ем плов и наслаждаюсь… Я бы назвала тебя художником по продуктам!
Ольга, благодарю! Я все думаю, что зря провожу время на кухне. Но мне нравится!
И правда, ведь это творчество такое! Спасибо за правильную трактовку 😉
С Новым Годом!!!
Жанна, с Новым добрым творческим годом! С вашими мудрыми, вкусными и красивыми рецептами вхожу в сыроедный мир как по маслу.
Благодарю, Ольга! Пусть в Новом году каждый найдет, то, что ищет — здоровье, поддержку, тепло, любовь, призвание, мир, счастье и т.д. Пусть всем сопутствует удача!