Приветствую Вас, дорогие друзья. Для тех, кому интересны сыроедные рецепты пишу очередной вкуснейший суп.
Во-первых, потому что моему мужу супы нравятся, и поэтому у меня сейчас появилось много различных вариаций на эту тему.
Во-вторых, рецепты вкусных сыроедных первых блюд мало где можно найти.
А вот здесь все для вас, пожалуйста, готовьте: вкуснейший негороховый сыроедный суп.
Как всегда начнем делать все в три этапа. Из-за того, что так овощи взбиваются в миксере лучше (если немного положить).
1 этап:
Взбить в блендере:
- 200 мл очищенной (можно и отрицательно заряженной) воды
- кусочек имбиря (1 см)
- 2 перемолотых лавровых листа
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 моркови
- 1 чайную ложку куркумы
Хорошо взбитую смесь вылить в кастрюлю или супницу.
Взбить в блендере:
- 200 мл очищенной (можно и отрицательно заряженной) воды
- 1 авокадо
- сок 1 апельсина
- 2 стебля сельдерея
- 1 чайную ложку меда
- 80 гр (приятного для вас) растительного масла холодного отжима
- чеснок и перец чили по вкусу
Получившуюся смесь соединить в кастрюле с первой партией.
3 этап.
Нарезать 100 гр грецких орехов и 3 листа китайской капусты — кубиками на овощерезке или сделать это руками.
Все соединить в кастрюле с супом. Проверить на соль, специи и острый перец. Если густо, то добавить немного воды.
Замечательный негороховый сыроедный суп готов!
Этот суп по виду и немного по вкусу похож на гороховый 😉
Все мои супы, а их уже на блоге 5 (вместе с этим рецептом):
- Вкуснейший сыроедный борщ
- Негороховый сыроедный суп
- Суп-пюре из авокадо и огурца
- Сыроедная некуриная лапша
в холодное время, как сейчас, например, я подаю теплыми. Предварительно ставлю на камин и грею до 35-40 градусов.
Почему грею на камине? Это еще одна моя проблема — у меня нет газа, есть электроплита. А так как я использую для приготовления супа воду с минусовым потенциалом, так называемую, «живую» воду, то ее нельзя греть на электроплите.
На этой основе супа можно делать любые варианты, меняя ингредиенты. Такая сыроедная еда ооооочень вкусная и полезная. Жаль, не могу вас угостить!
С пожеланиями гармонии, здоровья и радости в Вашей жизни, Жанна Никельс.
Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com
Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!
[wysija_form id=»1″]
Какой необычный рецепт супа. Это, конечно, на любителя.
Елена, это точно! Только правильнее сказать — не на любителя, а на сыроеда 😉
Думаю, многим сыроедам нужно поучиться у вас изобретательности! Здорово выходит!
Ирина, спасибо. Вдохновение как-то само приходит все в процессе готовки 😉 И потом уже ничего не возможно поделать — нужно только реализовывать возникшие идеи!
Суп для гурманов и экпериментаторов ) Я лично люблю обычный гороховый суп с говядиной. Пробовала разные рецепты гороховых супов, но увы мне они не нравятся… Только с говядиной и всё..
Как вы, Ксения, хорошо сказали «гурманов и экспериментаторов»! Это точно. У каждого в еде, как и в религии, своя дорога 😉
Я уже готовлю по твоим рецептам супы. Мне очень нравиться и быстро, и полезно, и вкусно. Теперь этот приготовлю. Спасибо тебе.
За тебя я особенно рада! Можно сказать, ты моя большая мотивация для написания рецептов. Очень хорошо, что можешь готовить всякие вкусности себе … как привет от меня 😉
Это какое необходимо иметь терпение и убеждённость в пользе сыроедения, чтобы вот так следовать строгой форме сыроедения. Мне нравится сыроедение, к примеру, яблоко, морковь. салаты. Остальные вариации — это хлопотно и долго.
Алексей, полностью с вами согласна, что хлопотно и долго. Но мой муж еще не готов питаться по принципу «вымыл и съел». Мне нужно ему помочь немного. Со временем думаю, я буду посвободнее жить: купил, помыл, максимум — нарезал и ешь наслаждайся!
Сок апельсина меня немного смутил. Интересный суп. Я сыроедных ещё не готовила. Я вообще супы ем крайне редко, но, всё таки все варю. Спасибо за идею. Может я тоже попробую сыроедный суп. Если и мужчины едят, то я наверняка тоже смогу).
Арина, так интересно получается — разные люди реагируют на разные продукты. Кого-то сельдерей смущает, кого-то имбирь. А у вас вот апельсин! Но здесь эти продукты играют роль вкуса. Наш язык способен ощущать своими рецепторами 5 базовых вкусов: горькое, сладкое. кислое, соленое и пряное. Чем больше вкусов мы сможем положить в блюдо, тем больше вкусовых рецепторов оно будет стимулировать. Если будут использованы все 5 вкусов, то мы получим максимальный уровень уровень стимуляции рецепторов. Такая пища называется «пищей для гурманов».
Попробуйте!
Кстати, сельдерей и имбирь тоже не самые мои любимые продукты)))). Просто апельсин как-то вообще не из их компании, поэтому именно его я и выделила. Но, все надо пробовать. Бывает что состав кажется совершенно неподходящим, а в купе получается прекрасное блюдо.
Арина, точно бывает, кажется продукты совершенно несочитаемые, а они такую яркость вкусу придают, даже сразу и не подумаешь!
Да супчик на любителя, но очень оригинальный.
Спасибо, Ольга.
Жанна, читаю Ваши рецепты. Но не могу представить себя сыроедом. К этому нужна психологическая готовность. У нас сейчас морозы до — 30. Без горячего и сытного просто не выжить!
Наталья, я вас очень хорошо понимаю. Но думаю, что выход всегда можно найти, если есть цель. Как-то я не вникала в особенности сыроедения в северных районах. Но при желании могу разобраться, что там к чему и если вы действительно интересуетесь, могу статью написать. А так с первого взгляда хочу сказать, что хорошо острый перец и горчицу включать в рацион — согревает изнутри! 😉
Конечно — если такой супчик — это прекрасно. Однако замечу — одну крамольную мысль: все эти ингредиенты можно с удовольствием скушать в натуральном виде)
Моя семья — фанат супов! А другие люди могут все это и в салате съесть. Вот такое оно универсальное — сыроедение!
Жанна, не знала, что вы сыроед. Спасибо за рецепт такой интересный. И комментарии тут добавили информации ….
Ирина, а вы попробовать хотите приготовить? Тогда советую из сыроедных супов начать с супа-пюре из авокадо и огурца. Он не только сыроедам нравится 😉