Воспаление поджелудочной и желчного пузыря

lechenie-pankreatitaПриветствую вас, дорогие друзья. Сегодня предлагаю остановиться подробнее на причинах возникновения таких распространенных болезней, как панкреатит и холецистит. Они доставляют множество страданий человеку. Но оказывается механизм их образования настолько прост, что это может понять и предотвратить каждый. И тогда эти болезни исчезнут и перестанут одолевать человечество!… Мечта 😉

Как вареная еда провоцирует болезни пищеварительного тракта?

Для начала определимся, что такое сфинктер —  это «клапанное мышечное устройство (от греч. — сжимаю), регулирующее переход содержимого из одного полого органа (отдела) в другой.»

Как всем уже известно, в желудке пища перерабатывается в кислой среде.

Сфинктер желудка, пропускающий пищу из желудка в двенадцатиперстную кишку, открывается обычно через час после приема пищи, когда рН содержимого желудка будет равен 6 единицам, то есть немного сдвинется в сторону щелочной реакции.

В двенадцатиперстной кишке пища должна окончательно поменять рН среды с кислой на щелочную реакцию.

Если эта смена происходит, то автоматически открывается сфинктер двенадцатиперстной кишки и пища поступает в тонкий кишечник, где продолжается ее дальнейшая переработка и усвоение.

А усвоение в тонком кишечнике происходит только в щелочной среде.

Но проблема в том, что желудочный сок за час не успевает растворить вареную пищу полностью, и  она вместе с желудочным соком (который состоит из пепсинов и соляной кислоты) поступает в двенадцатиперстную кишку.

В свою очередь поджелудочная железа по своим протокам выделяет щелочной сок в двенадцатиперстную кишку.

Этот сок вступает в реакцию с кислым желудочным соком, не успевшим растворить вареную пищу. Таким образом, вареная пища в двенадцатиперстной кишке не может поменять кислую реакцию на щелочную, чтобы двигаться дальше.

Поскольку сфинктер двенадцатиперстной кишки открывается только, когда среда в ней станет щелочной, кислая пища задерживается до следующего приема и новая порция вареной пищи, поступившая в двенадцатиперстную кишку забивает ее окончательно.





Двенадцатиперстная кишка находится ниже и чуть левее желудка. Как правило, она постоянно забита и при пальпации ощущается ее твердость.

Вареная пища обычно тяжелее воды и гораздо плотнее живой пищи, и поскольку она переваривается в три раза дольше сырой, поступившие порции в двенадцатиперстную кишку в итоге очень плотно забивают ее.

Щелочной сок поджелудочной железы уже не может туда втиснуться, что приводит к застойным явлениям в железе («самоперевариванию» поджелудочной железы) и ее воспалению панкреатиту.

Поджелудочная железа производит инсулин! Хронический панкреатит может вызвать очень серьезное эндокринное заболевание – сахарный диабет — вылечить которое значительно труднее.

То же самое происходит и с протоками печени, также выходящими в двенадцатиперстную кишку. По ним движется желчь, ответственная за растворение жиров в пище.

Выходу желчи мешает большая плотность вареной пищи, забившей двенадцатиперстную кишку, которая начинает гнить. Желчь остается в желчном пузыре, что в итоге ведет к его воспалению — холециститу.

Так возникают болезни близко расположенных и одинаковых по своим функциям органов.

Все новые и новые порции пищи из желудка поступают в двенадцатиперстную кишку, и только под действием возникшего давления происходит открытие сфинктера двенадцатиперстной кишки — не переваренная пища попадает в тонкий кишечник, где она должна доперевариться.

Но в силу оставшейся кислотности пищи кишечник ее не может переварить, так как ферменты его активны только в щелочной среде. Пища необходимым образом не усваивается.

Таким образом, при употреблении вареной пищи клетки организма не получают должного питания. Находясь в постоянном голоде, они неизбежно начинают деградировать и стареть, зато микробы, живущие в кишечнике и желудке имеют великолепные условия для процветания и размножения, что делает нас больными.




Почему вареная пища переваривается дольше?

Как показывают исследования академика А.М. Уголева, сырая еда способна самоперевариваться, поскольку в каждой клетке находятся лизосомы, ответственные за переваривание веществ, поступающих в клетку. В вареной пище лизосомы все сварились и переваривать ничего уже не могут, поэтому вареная пища переваривается в три раза дольше, чем сырая.

В силу пищевого лейкоцитоза перистальтика кишечника (то есть сокращение мышц, которое способствует продвижению пищи) значительно замедляется.

Обычно при приеме вареной пищи сокращение мышц кишечника происходит 4-6 раз в минуту. При этом пища проходит весь кишечник в среднем за 24 часа.

При употреблении сырой пищи скорость продвижения ее в кишечнике в 4-8 раз быстрее, то есть через 3-6 часов кишечник полностью очищается.
Это на себе проверено. При сыром питании стул происходит не менее трех раз в день 😉

Надеюсь, изложенная информация будет полезна и даст многим пищу для размышления.

С пожеланиями гармонии, здоровья и радости в Вашей жизни, Жанна Никельс.

Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com

Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим 461 подписчикам.

Share This:

Воспаление поджелудочной и желчного пузыря: 10 комментариев

  1. Я уже размышляю над твоей статьей и вспоминаю как мы ели и сколько (особенно когда праздники, а они что-то были часто))))) Как все понятно изложено. Благодарю.

    1. Да вот же, если бы эту информацию да лет 20 назад… Хотя тогда бы мы ее не поняли и не услышали даже. Не готовы были) Все приходит в свое время.

  2. Очень подробное описание процесса переваривания пищи. Я считал наоборот — что варёная пища переваривается быстрее, белки уже в другой форме и прочее… Интересна информация о времени прохождения кишечника — стоит задуматься…

    1. Виктор, полностью согласна. Прочитанное всегда внедряется не быстро и требует значительных усилий воли) Но все реально!

  3. Дааа… вот бы знать об этом раньше, лет так 25 назад, сколько бы проблем можно было избежать. Конечно и сейчас многие нуждаются в такой информации. Так что статья обязательно найдет своего читателя.

    1. Людмилла, я полностью с вами согласна, что такую информацию человек должен получать как можно раньше. Когда он сам начинает отвечать за свое здоровье и имеет право выбора.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress Anti-Spam by WP-SpamShield