Приветствую вас, дорогие друзья. Приближаются новогодние праздники. Рождество и Новый год в этом году мы планируем встречать дома, поэтому начинаю подумывать, как я могу украсить наш новогодний сыроедный стол. Давайте рассуждать логически, но по-женски)

Количество блюд и их объем будут, как всегда зависеть от количества сыроедных едоков) Надо сделать так, чтобы для приготовления праздничных блюд понадобилось не много времени и работы (чтобы не устать и все успеть). Но в тот же момент необходимо, чтобы приготовленная еда выглядела красиво и была вкусной.

И еще не мало важно — рецепты должны быть проверенными! Экспериментировать на важные мероприятия я не советую 😉

Исходя из этих критериев, подберем новогоднее меню 2017 😉

Начнем с соленых закусок:

Очень красиво и вкусно на новогоднем столе будет смотреться «Сыроедный рыбный салат»

Готовить его не сложно и не долго.




Кунжутные шарики из ореховой пасты

Могут украсить стол и служить замечательной сытной закуской.

Шарики можно сложить красивым конусом, похожим на елку, и украсить зеленью 😉




 Соленый тортик из авокадо

Его легко и быстро делать. В холодильнике может постоять около 10-12 часов. Удобная, вкусная и сытная закуска.

Хлебцы сыроедные

Они есть всегда) Это можно сделать заранее в бОльшем количестве, если намечаются гости, так как такие хлебцы едят хорошо все — и сыроеды, и несыроеды)

В завершение предлагаю добавить к этим сытным блюдам легкий салатик из ваших любимых овощей, заправленный кисло-сладким корейским соусом.

А теперь на сладкое:

Здесь выбор только за временем. Если у вас его много, то приготовить можно заранее Шоколадный торт

Это роскошный десерт!

Или кокосовый тортик

Оооооочень вкусный, но боюсь по времени у меня не получится)

Ну а, на скорую руку замечательный вкусный и полезный десерт, который можно приготовить заранее и поставить в холодильник: сыроедный конфеты.

Эти конфеты можно празднично оформить. Вырезать звездочками, например. Украсить цукатами, вареньем из кураги с лимоном, орешками и т.д.

Что мы будем пить на Новый год?

Конечно, сыроедный безалкогольный глинтвейн.

Буду делать его на основе апельсинового сока с добавлением меда и теплой воды, настоянной со специями: гвоздика, корица, мускатный орех, имбирь, лимон.

Вот такое сыроедное меню у меня намечается на новый год.

Завтра в Германии отмечают католическое Рождество. Обязательно поделюсь с вами нашим рождественским сыроедным меню в следующей статье.

Вас еще заинтересует «Новогоднее меню для сыроедов 2015«.

Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!

[wysija_form id=»1″]