Приветствую Вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com. Не могу удержаться, чтобы про этот тортик не написать.
Замечательная и очень полезная вещь получилась. Смотрите сами 😉
«Тесто» для тортика готовим следующим образом:
- 1 пучок свежей зелени (какая есть)
- 1 зубчик чеснока (или без чеснока, тогда со специями поиграйте для улучшения вкуса)
- 1/2 стакана воды (чтобы легче перебить зелень в блендере)
- соль, черный перец и другие специи по вкусу
Все перечисленное взбить блендером.
- 1 горсть орехов (какие есть) или семечки (или и то, и другое)
- 1 столовая ложка кунжута
- 1 столовая ложка семян льна
Все сухие ингредиенты перемолоть в блендере. Добавить взбитую ранее зелень.
Тесто должно быть достаточно густым. Это регулируем добавлением сухих ингредиентов.
Теперь формируем тортик.
В разъемную формочку постелить пищевую пленку.
Это очень хорошо помогает доставать торт из формы.
Моя формочка 19 см в диаметре. Такого размера достаточно на 2-4 порции.
Теперь укладываем слоями «тесто» и на него полосочки авокадо.
Уплотняем массу руками, чтобы не было воздуха. Так красивее.
Верх тортика украшаем по своему вкусу.
Я уложила кусочки авокадо и посыпала кунжутом.
Готовый торт можно поставить в холодильник охладиться. Но я этого не делала. Сразу разрезала и подала.
Вот так красиво, вкусно и необычно получается.
А главное много витаминов и полезных веществ!
Ели мы наш тортик, конечно, с салатом.
Приятного аппетита!
С пожеланиями гармонии, здоровья и радости в Вашей жизни, Жанна Никельс.
Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com
Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!
[wysija_form id=»1″]
Супер! Надо будет попробовать такой рецепт. Тем более я люблю авокадо за его мягкость и необычный вкус в салатах и других блюдах. Спасибо!
Жанна, прикольный рецепт!!! Хочу попробовать))))
Спасибо, Жанна, за красоту застольную — да ещё с моей любимой рукколой.
У меня не хватает терпения всё взбивать — поручу БМП
Соленый тортик мне не очень по душе. Я больше сладенький люблю. Вот только они не такие полезные, как этот.
Какая красота — очень оригинально смотрится и конечно во вкусе и полезности его можно не сомневаться 🙂
Я такой рецепт первый раз вижу,и подача очень красивая!Тортик по-праву можно назвать необычным….знаю один магазинчик где продаются хорошие плоды авокадо,надо и мне такой приготовить…спасибо!)
Тортики у меня ассоциируются с чем-то сладким
Жанна, как оригинально и вкусно! Очень люблю рецепты с авокадо, жаль, что спелый трудно найти…
Очень интересный рецепт. Возьму себе на вооружение. Люблю авокадо.