сыроедные рецепты фото

«Пицца» сыроедная

Приветствую Вас, дорогие друзья, на блоге Аnnakels.com. С Вами Жанна Никельс, и сегодня я поделюсь одним из моих избранных рецептов.

Это будет пицца. Рецепт требует немного времени. Но если все спланировать и подготовить заранее, то результат вас приятно удивит. Надеюсь, эта пицца станет и вашим любимым блюдом.





 

Для приготовления теста для коржей пиццы понадобится:

  • ½ стакана семена льна коричневого
  • 1 стакан семечек подсолнечника
  • ½ головки чеснока
  • 1 стакан воды
  • 1/5 чайной ложки соли

Для начинки вариантов может быть много.
Напишу ингредиенты как на фото:

  • 3 шампиньона
  • 1 помидор
  • 1 желтый болгарский перец (так красивее)
  • майонез из авокадо
  • зелень для украшения




Готовим тесто для коржей пиццы.

В блендер поместить все ингредиенты. Чеснок предварительно раздавить чеснокодавилкой.
Все взбить до образования густой слизистой массы. Не важно, что не все семена льна перемелются. Пусть остаются целыми, так даже вкуснее и интереснее смотрится.
Отдельно перемолоть семечки подсолнечника в муку.
Перемолотые семечки всыпать в массу из семян льна и хорошо размешать.

Тесто для коржей пиццы готово.



Здесь у меня для вас сюрприз!

Если вы приготовите двойную порцию теста, то вместе с коржами для пиццы у вас получатся «Охотничьи колбаски».

Охотничьи колбаски



Для этого часть теста выдавите с использованием кулинарного шприца с самой широкой насадкой на лист дегидратора.

У вас получатся «колбаски» длиной 10-15 см.

Высушите колбаски в течение 10-12 часов.

Поздравляю! Угощайтесь вкуснейшими «охотничьими колбасками». С салатом они очень хороши!

охотничьи колбаски с салатом



Рецепт колбасок придумала не сама, нашла в интернете. Немного пропорции изменила.

Возвращаемся к приготовлению пиццы.

Полученное тесто выкладываем на лист дегидратора толщиной 6-8 мм и заранее разрезаем на треугольники, похожие на кусочки пиццы.
Если этого не сделать, то разрезать высушенный лист будет не удобно.

коржи для пиццы



Высушите тесто для пиццы в течение 10-12 часов.

Такие коржи можно приготовить заранее. Положить в полиэтиленовый пакет, чтобы не впитывали влагу из воздуха. И хранить, пока не появится желание сделать пиццу.

Тогда весь процесс ее приготовления значительно упрощается. И у вас всегда есть в запасе шикарное красивое блюдо быстрого приготовления 🙂

Теперь оформляем нашу пиццу.

Нарезать сырые шампиньоны в салатник, хорошо посолить, перемешать и дать постоять 10 минут. Затем промыть водой, смыть всю соль. Таким образом, шампиньоны становятся приятными на вкус, а не как губка пористыми)

Нарезать кубиками болгарский перец и помидор.

Теперь на каждый кусочек намазываем сначала майонез из авокадо. Затем укладывает красиво кусочки грибов, помидоров и перца. Посыпаем нарезанной зеленью. При желании можно посолить, поперчить, посыпать кунжутом. Но и так будет уже хорошо.

Таким образом, оформляем столько, сколько нужно кусочков пиццы.

пицца



Коржик из предложенного теста настолько хорош, что не размокает сразу, а остается твердым и хрустящим.
Начинка для пиццы может быть разная.
Например, такая: лист салата, грибы, сыр из миндаля.

пицца сыр грибы



Приятного аппетита!

Если рецепт показался интересным, поделитесь с друзьями.

С пожеланиями гармонии и радости в Вашей жизни,
Жанна Никельс.

Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com

Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим 447 подписчикам.

Merken

Share This:

«Пицца» сыроедная: 4 комментария

  1. Очень вкусно, Так понравилось,стала делать как крекеры. Исчезают мгновенно.Благодарю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress Anti-Spam by WP-SpamShield