сыроедные рецепты фото

Вкуснейший сыроедный борщ

dsc_0771Приветствую Вас, дорогие друзья, на блоге Аnnakels.com. Всего неделю длился наш очередной очистительный курс на соках, травяном чае, воде и клизмах 😉 Самочувствие великолепное! Теперь с большим удовольствием начинаем пробовать еду. Как вы поняли из предыдущих статей, за эту неделю я прочитала кучу сыроедных рецептов, которые с огромной радостью воплощаю в нашу жизнь. Одним из первых был сыроедный борщ. Он получился просто волшебный! Сыроеды меня поймут…





За основу взят рецепт борща В. Бутенко. Но как всегда не могу следовать рецептам, поэтому добавила парочку ингредиентов на свой вкус.

Вот что в итоге вышло! Красиво, правда?

dsc_0773



Начинаем готовить в два этапа.

Сначала взбиваем в миксере в единую массу:

  • 150 гр воды (из ионизатора)
  • 1 свеклу (я брала сок от свеклы)
  • немного имбиря
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 лавровых листа (заранее перемолоть сухими)
  • 1 помидор
  • 1 авокадо

Вылить получившуюся массу в глубокую миску.



Далее взбить в миксере в течение 30 секунд, чтобы не получилось пюре, а остались некоторые кусочки:

  • 150 гр воды (из ионизатора)
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея (предварительно нарезать)
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса
  • 1 апельсин (сок)
  • сок 1/2 лимона
  • 1/2 чайной ложки меда (или по вкусу)
  • 80-100 гр растительного масла
  • морская соль
  • пучок зелени (предварительно нарезать)




Обе части соединить в глубокой миске или кастрюле.

Как вы заметили воду добавляем с отрицательным ОВП, что чрезвычайно полезно для организма. Только есть нужно сразу. Не хранить 😉

В заключении в борщ добавить:

  • 1 нарезанный тонкими полосками лист китайской капусты
  • 1 натертую морковь
  • 1 горсть не сильно измельченных грецких орехов

dsc_0771



Все хорошо перемешать и разлить по тарелкам.

Борщ я ни чем не украшала. Только дабавила подсолнечного масла еще сверху, чтобы смотрелось совсем похоже на борщ 😉

Вот такая получилась красота с необычайным освежающим вкусом!

dsc_0772



Приятного аппетита!

Вам будет еще интересно:

С пожеланиями гармонии, здоровья и радости в Вашей жизни, Жанна Никельс.

Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com

Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим 461 подписчикам.

Merken

Merken

Share This:

Вкуснейший сыроедный борщ: 17 комментариев

    1. Спасибо, Ольга. Но только он хорош после некоторого времени воздержания от вареного. Тогда вкус просто божественный!

    1. Наталья, в этом сочетании продуктов ни один отдельно не ощущается. Ни имбирь, ни сельдерей. Можно делать без опаски. Приятного аппетита!

  1. Жанна, все ингредиенты в наличии, вот только в холодную пору мне хочется горяченького, а подруга обожает такие блюда в любое время года и конечно опробует рецепт — спасибо!

  2. Какой интересный рецепт. Положила в закладки, на выходных попробую на вкус. Я сторонница быстрых и вкусных блюд.

  3. Борщ приготовила, очень понравился. И капуста хрустит (как мне нравиться, мама так в детстве делала, ее не разваривала) Вкусно. Жду других рецептов… Спасибо

  4. Жанночка, не знаю, страшен этот рецепт для нашей семьи))Имбирь, апельсин… прочитала при случае где — нибудь поумничаю, но жить хочется))) поэтому готовить мужу не буду)) О полезности я полностью согласна, ноооо не знаю. Не прокатит этот борщ у нас))

    1. Нина, если жить хочется, тогда не готовьте. Я не настаиваю 😉 Нашей семье и многим знакомым этот борщ очень понравился.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress Anti-Spam by WP-SpamShield