сыроедные рецепты фото

Шоколадные корзиночки с фруктовой начинкой

Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодня снова шоколадное настроение. Расскажу какие сладости я готовила на день рождения моего супруга. Кстати, ему очень понравилось! И гостям нашим тоже. И еще каждому с собой дала такой маленький сладкий презентик 😉

В этот раз очень вкусное сочетание продуктов получилось. Я была супер-довольна)





Корзиночки делаем из теста по рецепту шоколадных маффинов:

  • 1 стакан кокосовой стружки
  • 1/3 стакана семян льна
  • 1/2 стакана зеленой гречки
  • 1/2 стакана какао-бобов
  • 1/2 стакана кусочков миндальных орехов
  • 2 ст. ложки меда (или по вкусу)
  • сок 1/2 лимона
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • немного воды

Заместить тесто, добавляя чуть воды (сколько нужно, лишь только, чтобы все соединить в густую массу)



Из получившегося теста делаем корзиночки. Вот так:

сыроедные десертыТеперь заполняем корзиночки шоколадным кремом, взбитым из:

  • 70 гр какао-бобов (предварительно перемолоть на сухую)
  • 2 чайные ложки меда (или по вкусу)
  • 1-2 ст. ложки воды или орехового молока
  • ваниль по вкусу

Добавить в массу примерно 70 гр растопленного масла кокоса и хорошо перемешать.





Заполненные корзиночки поставить в холодильник для застывания крема.

Теперь готовим фруктовую начинку. Ее я делала из айвового варенья.

Взбить блендером следующие продукты:

  • 1 большая айва (предварительно замороженная и размороженная)
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 лимона сок
  • 1 маленький мандарин вместе с коркой
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1/2 авокадо





Заполнить получившимся фруктовым кремом корзиночки поверх шоколада.

Теперь украшаем наш десерт крошкой какао-бобов, кокосовой стружкой, кунжутом и рубленными орехами.





Шоколадные корзиночки с фруктовой начинкой готовы!

Делается все довольно быстро. А это сочетание варенья и шоколада — просто супер!

Вот так они смотрятся на разрезе.





Приятного аппетита!

Если рецепт понравился, поделитесь с друзьями.

С пожеланиями гармонии и радости в Вашей жизни,
Жанна Никельс.

Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com

Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим 491 подписчикам.

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Share This:

16 thoughts on “Шоколадные корзиночки с фруктовой начинкой”

  1. Прекрасное шоколадное настроение!
    Ваши корзиночки выглядят очень аппетитно. Так и хочется попробовать!

  2. Жанна, с прошедшим ДР Вашего мужа — здоровья и благополучия!
    И подарок хорош — ничего не скажешь, ведь сделан руками близкого человека.

    1. Надежда, правильно. Очень было ароматно. Особенно, когда взбиваешь крошку какао-бобов. Так шоколадом пахнет!

  3. Любимый десерт с детства! Спасибо вам за рецепт) Уже забыла, как его готовить) Обязательно порадую свое чадо на выходных такими сладостями)

    1. Дмитрий, спасибо. Я бы не сказала, что это рецепт на скорую руку. Но можно и наловчиться, чтобы гостей порадовать)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress Anti-Spam by WP-SpamShield