сыроедные рецепты с фото

Малиново-миндальный коктейль

Приветствую вас, дорогие друзья! В летнюю жару очень хочется чего-нибудь прохладительного. Но, как известно, все газированные напитки, чай в бутылочках и готовые соки, которые так хороши на вкус, очень вредят нашему здоровью. Предлагаю шикарную альтернативу утреннему чаю, соку и кофе — малиново-миндальный коктейль.

Более того, вы узнаете, как сделать этот коктейль за 10 минут!





Итак, миндальное молоко мы уже умеем готовить. Подробно   процесс приготовления молока найдете здесь.

А тут скажем коротко, что из замоченных заранее и измельченных с добавлением воды миндальных орехов выжимаем через марлю молоко.





Затем готовим малиновый джем. Взбиваем малину с медом (по вкусу) и протираем через сито, чтобы удалить семечки.

Добавляем малиновый джем в миндальное молоко и перемешиваем.

Малиново-миндальный коктейль готов!

Замечательный напиток для завтрака. Куча витаминов и всяких полезностей, которые содержатся в малине и замоченном миндале.

Одно только останавливает — это нехватка времени для приготовления миндального молока, да и ягодного джема тоже.





Но хочу поделиться с вами моим открытием. Теперь весь процесс готовки коктейлей и йогуртов на основе миндального молока занимает у меня 10 минут максимум!

Итак, с вечера замачиваем миндаль. Утром промываем миндаль чистой водой. Берем шнековую соковыжималку и начинаем делать коктейль.

В работающую соковыжималку кладем несколько замоченных (то есть уже мягких) орехов миндаля, подливаем грамм 20-30 чистой воды и бросаем любые ягоды малину, клубнику и т.д., что есть по сезону. И так отправляем постепенно маленькими порциями в соковыжималку весь замоченный миндаль, воду и ягоды.





В готовый напиток добавляем мед по вкусу. Вот и все!

Несколько минут и вкуснейший и полезнейший миндально-ягодный коктель на завтрак готов!

Можно еще пофантазировать и добавить в соковыжималку небольшими частями в промежутках между миндальными орехами — авокадо.

Тогда получается ну ооооочень вкусный миндально-ягодный йогурт.

Сегодня я делала такой йогурт с клубникой. Очень мужу понравился. В него я тоже мед добавляла.





Приятного вам аппетита!

Если идеи понравились, поделитесь ими с друзьями!

С пожеланиями гармонии и радости в Вашей жизни,
Жанна Никельс.

Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com



Share This:

5 мыслей о “Малиново-миндальный коктейль”

  1. Первый раз слышу, орехи через соковыжималку. Сделаю и йогурт и коктейль. Представляю, как вкусно. Благодарю за чудесный рецепт.

  2. Надо не поленится и очистить миндаль от кожуры, тогда можно и не процеживать миндальное молоко, а сразу после измельчения в полученную массу добавить ягоды

    1. Да, Ирина, я тоже так делала, когда горсточка орешков и торопиться некуда 😉 А когда были гости, то в больших объемах и на завтрак — через соковыжималку значительно быстрее!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress Anti-Spam by WP-SpamShield