сыроедные рецепты мороженое

Фруктовое мороженое

Приветствую вас, дорогие друзья. В первых словах хочу поделиться тем, что я вот уже третью неделю провожу в России и наслаждаюсь здешним настоящим жарким летом. Все-таки привыкли мы, чтобы летом было жарко, зимой холодно и снег. Так должно быть — и все тут!
И вот жаркая погода само собой заставила меня вспомнить рецепты сыроедного мороженого. Предлагаю и вам попробовать. Оно делается быстро, из простых компонентов и имеет огромные возможности для фантазии.

Первый способ:

Итак. начнем с фруктового «Мороженого с наполнителем»

Основой для любого мороженого у нас будут замороженные бананы, которые нужно заранее почистить, порезать и заморозить.

Для приготовления фруктового мороженого с наполнителем взбить блендером кусочки замороженного банана, добавив по вкусу наполнитель — замороженную клубнику или вишню, а также ваниль, мед, лимонный сок по вкусу.

Как вы понимаете, наполнитель может быть разным. Любые фрукты или ягоды, которые есть под рукой.

Второй способ:

Фруктовое «Сливочное мороженое» готовим точно также, но во взбитую массу добавляем спелый авокадо. И хорошо снова взбиваем блендером.

Тогда мороженое приобретает жирность и нежный сливочный вкус.

Мне больше нравится второй вариант. Люблю я калорийную еду 😉

Подавать и кушать фруктовое мороженое нужно сразу. Иначе оно потеряет свою форму и подтает.

Если рецепт понравился, поделитесь им с друзьями.

С пожеланиями гармонии и радости в Вашей жизни,
Жанна Никельс.

Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com

Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!

Share This:

Фруктовое мороженое: 37 комментариев

  1. Раньше я часто делала сыну такое мороженое, спасибо что напомнили, с большим удовольствием приготовлю ему этот сладкий десерт.

  2. Я очень люблю это мороженое, делаю его часто и разное. Готовиться быстро(это плюс))), его я взяла у тебя. Как раз для нашей жаркой погоды. Благодарю.

  3. Жанна, с обновлённой Вас фотографией и с трёхнедельным пребыванием в родной жаре!
    Самому пока не до Волгограда.
    Да, второй вариант нам тоже как-то ближе, но на даче обычно мы не портили свои исходные ягоды и фрукты заграничными плодами.

    1. Виктор, спасибо, что фото заметили) Решила поразвлекаться немного.
      Через неделю уезжаю. Жара мне привычнее прохладного немецкого климата. Видимо, по рождению)
      Конечно, я бы тоже не брала магазинные авокадо. Но без них мое сыроедное меню сильно скуднеет. Это и сливки, и мясо хорошо заменяет.

      1. Жанна, уже месяц едим очень сладкие армянские абрикосы, покупаем самые дешёвые — переспевшие,
        по 50 р/кг.
        Храним абрикосы в холодильник — чтобы не испортились и на десерт идут холодненькие в перемешку с мезгой жерделей с обсасыванием их косточек — это то, что осталось после приготовления джема из жерделей.

        1. Виктор, пришлось в интернете посмотреть, что такое жердели 😉 Теперь знаю, это вы хорошо придумали. И вкусно и польза!

  4. понравился рецепт! читала про банановое мороженое, но с наполнителем — все же совсем другое, аппетитное мороженое выходит.
    Странно, что в Москве лето аж 3 недели. К нам все никак не может добраться….Казань…

    1. Точно, когда прохладно, то и мороженного не захочется. На тепленький чай потянет больше, например, травяной с медом и лимоном. Отличная вещь для прохладного времени и для иммунитета!

    1. Да, авокадо можно использовать и в сладком, и в соленом виде. Универсальный продукт, у нас постоянно на столе. Жаль только, что заморский фрукт. Самим не возможно вырастить.

  5. Интересная идея насчет добавления авокадо для сливочного вкуса, любопытно было бы попробовать, понятно, что мороженое может быть не только из молока и сливок )))
    И насчет смены времен года согласна, вроде такие перепады у нас погодные, но и без них мы уже не можем ))) Так что стоило бы их ценить! )))

  6. Школьником. когда гостил у бабушки, то из-за удалённости от цивилизации приходилось самому делать мороженое. Понравился рецепт с бананом и наполнителями. Спасибо. Да, вот ещё о фото. С прошлого явно чувствовалось, что надо ждать интересный рассказ. В обновлённом фото взгляд требовательный и как бы говорящий: так о чём вы мне расскажете.

    1. Как интересно, Алексей, с фотографией ваши ассоциации. Я даже и не заметила. Хотя, со стороны виднее. Надо чаще фото менять, ведь каждый раз новые эмоции.

  7. Очень кстати- очень кстати)) Я любитель это продукта) А поскольку состав магазинного мороженного, как правило, зачастую оставляет желать лучшего — то сыроеденный вариант я непременно попробую

    1. Присоединяйся к нам. Почти каждый день делаю нечто похожее на варенье и мороженое. Можно сказать холодный вариант сыроедного варенья 😉

    1. Ирина, я сейчас маму к нам в гости привезла. Она у меня тоже больше сыроедную еду ест. Когда пошли в магазин за продуктами, то мама была очень удивлена огромным и спелым фруктам авокадо! Они и правда, здесь отличного качества. Вот мы с ней каждый день объедаемся 😉 Авокадо и в сладком виде, и в соленом… незаменимая вещь в нашем питании. Жаль, что у нас не растет, пока выращиваю только местные овощи и фрукты.

  8. Фруктовое мороженное, да еще и домашнего приготовления — вкуснятина. Я готовила тоже как — то такое мороженое, очень вкусно получается!

  9. Как то я вот ни разу мороженое то и не готовила. За рецепты спасибо. К нам тоже наконец то пришло лето, так что приготовлю и мороженое.

  10. Жанна, спасибо! Отличный рецепт! И опять-таки — авокадо! Очень хороший продукт! Но вот большинство жалеют о его иноземном происхождении, а я больше страдаю из-за калорийности иностранного лекаря. Но что делать… он очень помогает при аутоиммунных недугах. Причём, я обычно его в творог кладу, а Вы тут предложили в банан. Оригинально! Сегодня же попробую. Одно смущает: оба фрукта быстро темнеют. Вы правы — надо сразу съедать. А о чём говорит это потемнее, не знаете? Я к чему — если изменение не сильно влияет на качество пищи, я бы с удовольствием брала такой десерт на работу. Как Вы думаете? ( наш гуру-проводник в борьбе с недугами, спасибо Вам за это!)

    1. Ника, я слышала, что фрукты темнеют, так как богаты антиоксидантами. Но если добавить лимонный сок, то цвет почти сохраняется, раекция идет медленнее.
      Здорово, что будете на работу брать. Я думаю, продукт выдержит. Только утром готовить придется. А это видимо неудобно 😉

      1. Спасибо! Попробую с лимоном! Я готовлю и хожу на работу с контейнером. Теперь буду носить 2 :))

  11. Жанночка, с бананом так поступала. Правда, называла это не мороженое, а просто «десерт». А с авокадо сложнее, давно не попадали нормально вызревшие плоды.

    1. Наташенька,ты права. Авокадо у нас спелый найти сложно. А неспелый только все испортит. Тогда уж и правда лучше на банане остановиться.

  12. Жанна, с приездом вас !
    Отличные рецепты, с удовольствием попробую, тем более магазинное мороженое практически не покупаю, т.к. там сейчас очень много всяких наполнителей вредных и не вкусных

  13. Жанночка, у нас до сих пор стоит жара и твои рецепты пригодятся! Спасибо!
    Мы тоже любим мороженное, но покупаем его крайне редко… А вот интересно будет попробовать сыроедный вариант! Вкусно и полезно!

  14. В Советстские времена в продаже было «фруктовое мороженое» — кисленькое и пожалуй самое дешевое мороженое.
    Однако в жаркую погоду кушать его было приятно…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress Anti-Spam by WP-SpamShield