Фаршированные финики

14804771_706774992806005_736152954_nПриветствую Вас, дорогие друзья, на блоге Аnnakels.com. Те, кто следит за моими статьями, знает, что во время недавнего очистительного курса я ужасно мечтала сделать десерт из фиников. И вот оно, наконец-то случилось. Такой красоты и вкусноты от фиников я не ожидала!




Во-первых, коротко о полезных свойствах:

  • огромное количество кальция и других микроэлементов за счет семян кунжута
  • высокая питательная ценность за счет орехов пекан
  • о пользе фиников можно посмотреть здесь
Рецепт фаршированных фиников
  • около 30 шт фиников
  • 1/2 стакана сырых семян кунжута
  • 1 чайная ложка меда (или без него)
  • 1 лимона сок (или по вкусу)
  • корка от одного мандарина
  • кокосовая стружка




Сначала нужно подготовить финики, если они с косточками.

Финики хорошо вымыть, подсушить, удалить косточки, разрезав их ножом сбоку.

Сухой кунжут перемолоть в блендере.

Затем отдельно в блендере смешать кусочки корки мандарина, с медом и лимонным соком. Получится буквально 2-3 столовых ложки варенья из мандариновых корок 😉

Вылить эту жидкость в перемолотый кунжут и замесить.

Должна образоваться вкусная густая паста.

14797348_706774812806023_298800199_n



Этой пастой и начинаем фаршировать финики.

14740990_706774886139349_243097064_n



Сверху на каждый финик укладываем орех пекан. Можно и грецкий орех или миндаль. Но пекан и по вкусу и по размеру очень подошел 😉 А грецкий — делить придется пополам.

14793696_706774976139340_1832040292_n



Теперь осталось красиво выложить финики на блюде.

И чтобы веселее смотрелось, я посыпала десерт кокосовой стружкой. Вот так!

14483641_706774982806006_1444064279_n



Я думаю, вы верите мне, как это вкусно 😉

Отмечу еще, что времени я потратила совсем не много.

Приятного вам аппетита!

Если рецепт понравился, поделитесь им с друзьями.

С пожеланиями гармонии и радости в Вашей жизни,
Жанна Никельс.

Почта для связи со мной: annawwwkels@gmail.com

Подписывайтесь на обновления и вы всегда будете в курсе новостей на моем блоге!

Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим 490 подписчикам.

Merken

Share This:

20 thoughts on “Фаршированные финики”

  1. Я верю тебе , что вкусно. За твоими рецептами не угнаться. Я еще варенье не сделала, а тут новая вкуснятина. Какая ты молодец! Надо шевелиться, все хочется попробовать ))) Спасибо за вкусный рецепт.

  2. Выглядят классно Спасибо)

    (позволю себе сделать малюсенькое замечание: орешки — это белки, а финики — углеводы. Для переваривания белкам нужны кислотные ферменты, а углеводам — щелочные. А что будет когда желудок произведёт и те и другие? они нейтрализуют друг друга. Я это с добрых позиций говорю — сам бы я с удовольствем попробовал такое кулинарное изделие)

    1. Ну, конечно, согласна с вами, Иннокентий. Можно сказать, что с этой точки зрения все десерты страдают такой проблемой (не только сыроедные).
      Но давайте попробуем придумать правильные варианты, например, начинить финики:
      • цукатами из имбиря
      • мармеладом из мандариновых корок, лимона и кураги
      • мармеладом из лимона и изюма
      Это первое, что пришло в голову. Хорошо? 😉

  3. Фаршированные финики — такой десерт не встречала ни разу, но идея вдохновляет. Все ингредиенты вкусные и полезные.

  4. Отличные конфетки для иммунитета. Обязательно приготовлю сынишке.
    В наше время, лучше готовить дома вкусности, чем покупать конфеты в магазине.

    1. Хорошо, конечно, финики натуральные купить, с косточками и невымоченные в сахарном сиропе (как продают в обычных магазинах).

  5. Жанна, наверно только очень увлечённый человек может фаршировать финики! Я их очень уважаю, но ем без каких-либо приправ — ведь они и так очень вкусные!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress Anti-Spam by WP-SpamShield