Архив рубрики: Вторые блюда, закуски

Лучшие сыроедные закуски

Сушеная сыроедная «рыба»

Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодня делюсь рецептом, который, как всегда, получился случайно. Но очень интересно и мне понравился.
Сыроедная рыба очень разнообразит веганский стол, да и готовится на основе семян подсолнечника, которые обладают огромным количеством полезностей, витаминов, микро- и макроэлементов, дают оздоравливающий эффект, оказывают благотворное влияние на сообразительность, остроту ума и развитие различных талантов 😉

Читать далее Сушеная сыроедная «рыба»

Share This:

Сыроедный майонез с семенами ЧИА

Приветствую Вас, дорогие друзья. Почему я стала включать в свой рацион эти экзотические семена?
Ну, во-первых, все это благодаря содержанию в семенах ЧИА большого количества жиров (40%), белков (20%), углеводов (40%), а также витаминов группы В ( В1, В2, В3), минералов и микроэлементов (кальций, железо, калий, цинк и др.), незаменимых жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

Оказывается, ОМЕГА-3 семена Чиа содержатся в большем количестве, чем рыба или в другие семена (лен, например).

Во-вторых, семена ЧИА мне очень понравились на вкус. А это очень большой плюс. Ведь, обычно полезные вещи — совершенно не вкусные 😉

Исходя из этого, я стала часто использовать семена ЧИА в своих блюдах. Рецепты десертов с ЧИА я уже писала раньше. Теперь очередь за закусками.

Читать далее Сыроедный майонез с семенами ЧИА

Share This:

Сыроедная итальянская паста

Приветствую вас, дорогие друзья. Скоро закончится Великий пост и можно будет включать в питание разнообразные вкусности. Но обычно это ложится сильной нагрузкой на организм, который во время поста расслабился и отвык от работы в режиме нон-стоп.

Сегодняшний рецепт поможет плавно перейти на прежнее питание. Он не будет перегружать пищеварительную систему и в тоже время насытит организм.

Читать далее Сыроедная итальянская паста

Share This:

Сыроедная «рыба» с сыроедным «рисом» из цукини

Приветствую вас, дорогие друзья. Когда-то мы с вами уже делали сыроедный «рис» из цветной капусты. Сегодня предлагаю немного изменить рецепт и приготовить «рис» из цукини.
Получается не менее вкусное, свежее и диетическое блюдо. Дополнительно к этому гарниру сделаем также сыроедную «рыбу».

Читать далее Сыроедная «рыба» с сыроедным «рисом» из цукини

Share This:

Сыроедная «жареная щучья икра»

Приветствую вас, дорогие друзья. Вы будете смеяться над названием этого рецепта. Но я уверяю вас, что этот мой эксперимент очень похож на жареную щучью икру. Раньше мы ее жарили в виде оладьев или просто так отдельными кусочками. Было очень вкусно. Сейчас икру мы не едим.
И, когда я приготовила вчерашний ужин, то поняла, что вкус этого паштета из лесных орехов очень сильно похож на жареную щучью икру.
Для тех, кто хочет попробовать — пишу рецепт.

Читать далее Сыроедная «жареная щучья икра»

Share This:

Руккола, авокадо, зеленый горошек — весеннее настроение

Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодня первый день весны и очень по особенному светит солнце. Я очень люблю зиму. Но все равно уже очень хочется перемен. И они наступают. У нас уже зацвели подснежники, взошли тюльпаны, крокусы, нарцисы. Все говорит о том, что наступает весна!

На этой ноте будем готовить очередной сыроедный салатик с весенним настроением.

Читать далее Руккола, авокадо, зеленый горошек — весеннее настроение

Share This:

«Ленивые» фаршированные перцы

Приветствую Вас, дорогие читатели. Мы с вами уже фаршировали перцы по-сыроедчески. Сегодня предлагаю некоторую вариацию фаршированных перцев, которая показалась мне проще и быстрее. Здесь в магазинах продают такой длинный сладкий перец. Его я нарезала на кольца, которые затем и фаршировала. Очень удобно, вкусно, красиво и быстро.

С такими свежими блюдами наша еда становится настоящим лекарством.

Читать далее «Ленивые» фаршированные перцы

Share This:

Сыроедные чипсы из савойской капусты

Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодняшний рецепт мне очень понравился. Он вносит разнообразие в сыроедный рацион. Вместе с этим, очень красив, необычен и вкусен 😉

Раньше мы уже делали чипсы из кудрявой капусты.

Предлагаю по аналогии приготовить чипсы из савойской капусты. В салатах она для меня немного жестковата, хотя тоже иногда использую. А вот для чипсов очень даже хорошо подошла.

Читать далее Сыроедные чипсы из савойской капусты

Share This:

«Картофельное» пюре из корневого сельдерея

Приветствую вас, дорогие друзья. Заранее прошу прощения у тех, кто ждет интересные статьи про оздоровление, омоложение или возможно о путешествиях. Последнее время у меня такое  рецептное настроение, что невозможно сдерживаться и оставлять рецепты до лучших времен. Поэтому буду писать!

Давайте с вами сделаем «картофельное» пюре из корневого сельдерея.

Уже по картинке можно понять, как это вкусно!

Читать далее «Картофельное» пюре из корневого сельдерея

Share This:

Сыроедная экспресс-пицца

Приветствую вас, дорогие друзья, и продолжаю делиться моими находками в сыроедном питании.
Я постоянно стараюсь сделать процесс приготовления еды проще и быстрее, поэтому сегодня предлагаю вашему вниманию — сыроедную экспресс-пиццу.
Она действительно занимает мало времени в приготовлении. Ну не больше, чем обычный салат. Зато результат гораздо вкуснее!
А может даже и на такой мини-праздничный ужин со свечами подойти)
Читать далее Сыроедная экспресс-пицца

Share This: