Приветствую Вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com. Поскольку блог у меня под девизом «Еда как лекарство», то снова пишу о еде. Расскажу, что я готовила вчера и поделюсь идеями подачи сыроедческих блюд. Обычно это всегда интересно и можно найти для себя что-нибудь новое.
Архив рубрики: Еда как лекарство
Продукты, пригодные для сыроедного питания, их полезные свойства, витамины и микроэлементы
Лечебные свойства масел
Приветствую Вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com. В одной из прошлых статей речь шла о роли жиров в организме и о полезных свойствах жиров и масел. Читая про химический состав жиров, действительно убеждаешься, что еда может быть лекарством. Чтобы лучше составить свой пищевой рацион, предлагаю продолжить эту тему и подробнее остановиться на лечебных свойствах масел, их применении и противопоказаниях.
Роль жиров в организме
Приветствую Вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com. На прошлых выходных мы были приглашены на день рождения. Мне всегда очень интересны такие мероприятия, так как я могу сравнить, как в России и в Германии отмечают такие праздники. В этот раз в основном обратила на себя внимание еда. Вобщем-то она такая же обильная, как и у нас на родине. Но особо мне бросилось в глаза то, что как отдельное блюдо подавалось масло с травами и чесночное масло (прямо в пачке, похожее на маргарин), которое гости с большим удовольствием намазывали на кусочки хлеба.
Лебеда садовая
Приветствую Вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com. Вернемся неделю назад, когда мне соседка принесла два саженца. Один из них удивительное растение — мангольд. О нем я уже рассказала. А вот второй, тоже не менее интересный, называется лебеда садовая или овощная. Когда я услышала слово лебеда, то вспомнились многочисленные сорняки, аллергия на цветущую лебеду и голод, когда люди ели только лебеду. Вот такие «хорошие» ассоциации.
Мангольд
Приветствую Вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com. Мангольд, или листовая свекла. Вот сегодняшняя тема для разговора. Это удивительное растение называют «свеклой наоборот», потому что все самое ценное, красивое и полезное у него в листьях.
Заменяем соль солью из кунжута
Приветствую Вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com. Не дает мне покоя тема про соль.
Наверное, с самого рождения я ее очень люблю. Ну, не вкусное для меня все, что без соли!
Зеленый лук. Польза и вред
Приветствую Вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com.
У нас начался садово-огородный сезон. Часто идут дожди и зелень благоухает вовсю. Сегодня срезала зеленый лук с грядки. Очень приятно, когда можно что-то получить со своего огорода 😉 Знаю, что зеленый лук не только вкусен, но и очень полезен. А чем конкретно? Давайте уточним.
Какао-бобы. Польза и вред
Приветствую Вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com. Заканчивается мое голодание, поэтому можно и о вкусностях подумать. Сегодня обнаружила, что совсем у меня мало осталось какао-бобов. Думаю, надо бы еще заказать. Ведь без них как-то не весело. Десерт — не десерт, конфеты — не конфеты 😉
Лавровый лист. Польза и вред
Приветствую Вас, дорогие друзья на блоге Аnnakels.com.
Сейчас смотрю в окно и вижу гнездо аистов. Они недавно прилетели и обживают свое старое гнездо. Это такое необычное зрелище! Ведь в России аистов я вообще не видела.
А здесь такое чудо совсем рядом. Я и в прошлом году за ними наблюдала. У этой пары выросли трое малышей, а в гнезде было очень тесно. Поэтому одна из взрослых птиц (я думаю, отец 😉 ) очень часто находилась на соседнем с гнезом шесте. Вот такие экстремальные жилищные условия. Крыши нет, теснота…
А счастье приносят 😉
Это было лирическое отступление. Я собираюсь написать в рубрику о специях. Очень меня последнее время заинтересовал лавровый лист…
Финики
Приветствую вас, дорогие читатели, на блоге Аnnakels.com.
В детстве я не любила финики. Они казались мне приторно сладкими, и поэтому невкусными. Теперь же я часто включаю финики в мое меню. А вот муж до сих пор их не любит 🙂 Я решила написать про финики. Надеюсь, когда он прочитает, то может быть проникнется уважением к этим сухофруктам!
Хотя на мой сегодняшний взгляд, финики просто вкусные без всякой дополнительной информации 🙂
Но будем изучать тему по порядку…