Молоко польза и вред

Приветствую вас, дорогие друзья. Продолжаем исследовать тему: «Что заставляет нас болеть». Сегодня хочу обратить ваше внимание на обычное молоко. Следуя давней традиции, русские люди употребляют много молока и молочных продуктов. Привычка досталась нам от предков, для которых корова часто была единственной кормилицей. Она помогала выжить детям в большой семье в голодные годы. По схожим причинам, в бурные 90-е прошлого века люди даже в городах стали держать коз.

Но и как я сама убедилась, в Европе молоко тоже очень любят. Интересен тот факт, что почти у всех европейцев есть гены, ответственные за усвоение молочного сахара взрослыми, поэтому у них не возникает диарея, как у жителей Восточной Азии.

Но так ли полезно молоко на самом деле? Ученые медики долго наблюдали за пациентами и сравнивали результаты. Оказалось, у людей, пьющих молоко польза и вред для организма сочетаются. Но они в несколько раз чаще болеют многими болезнями.

Читать далее Молоко польза и вред

Share This:

Сыроедный майонез с семенами ЧИА

Приветствую Вас, дорогие друзья. Почему я стала включать в свой рацион эти экзотические семена?
Ну, во-первых, все это благодаря содержанию в семенах ЧИА большого количества жиров (40%), белков (20%), углеводов (40%), а также витаминов группы В ( В1, В2, В3), минералов и микроэлементов (кальций, железо, калий, цинк и др.), незаменимых жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

Оказывается, ОМЕГА-3 семена Чиа содержатся в большем количестве, чем рыба или в другие семена (лен, например).

Во-вторых, семена ЧИА мне очень понравились на вкус. А это очень большой плюс. Ведь, обычно полезные вещи — совершенно не вкусные 😉

Исходя из этого, я стала часто использовать семена ЧИА в своих блюдах. Рецепты десертов с ЧИА я уже писала раньше. Теперь очередь за закусками.

Читать далее Сыроедный майонез с семенами ЧИА

Share This:

Еда — основной источник энергии для организма

Приветствую вас, дорогие друзья. Недавно прочитала интересный материал о питании и долголетии. Возможно, не все предложенные идеи применимы на практике, но мне показался ход мыслей очень правильным. Вобщем смотрите сами.

Итак, говорят, были времена, когда человек мог получать энергию напрямую из космоса, а также от собственных резонансных движений или собственных резонансных звуков. По независящим от людей причинам  функция питания у человека была изменена, и с тех пор для нас основным источником получения энергии стала пища. Этот факт несомненно сказался на здоровье и продолжительности жизни.

Не каждый из нас (пока 😉 ) может вернуться к питанию, например, праной. Но каждый может сделать так, чтобы максимально получать энергию, живя в современном обществе и питаясь так, как сейчас принято.

Есть интересные и вобщем-то, где-то даже простые методики. Давайте посмотрим, возможно ли применить их на практике?

Читать далее Еда — основной источник энергии для организма

Share This:

Сыроедный суп-пюре из корневого сельдерея

Приветствую вас, дорогие друзья. Давно я не писала суповых рецептов. А они меня очень выручают. В суп можно положить все полезности. И даже те, которые вам не нравятся на вкус (семена льна, кунжута, сельдерей, растительные масла, свежая зелень и т.д.). Мало ли кому что не приходится по вкусу. Но в процессе приготовления супа все смешается и получится очень вкусно и одновременно полезно. Супер-идея!

Именно по этой причине я включаю супы в свое меню. Сегодня будем готовить сыроедный суп-пюре из корневого сельдерея. О пользе сельдерея можно почитать здесь.

Читать далее Сыроедный суп-пюре из корневого сельдерея

Share This:

Интоксикация организма. Симптомы, признаки, лечение

Приветствую вас, дорогие друзья. Интоксикация организма обычное явление, если человек занимается очищением, голоданием или переходит на живую пищу.
Верными признаками интоксикации являются: стоматиты, утомляемость и слабость, головные боли, высыпания на коже, расстройство кишечника, тошнота, кашель со слизью, обострение всех хронических заболеваний и т.д.
Все зависит от зашлакованности организма, состояния иммунной системы, возраста.
Сегодня хочу поделиться методами лечения интоксикации в домашних условиях, которые облегчат ее протекание и помогут очиститься организму быстрее.

Читать далее Интоксикация организма. Симптомы, признаки, лечение

Share This:

Ощелачивание организма. Сода

Приветствую вас, дорогие друзья. Про ощелачивание организма ранее уже говорилось  в одной из статей. Тогда мы изучили таблицу «Ощелачивающих и окисляющих продуктов» по Н. В. Уокеру и затронули такие общие вопросы, как значение ощелачивания организма? Почему в теле возникает щелочная или кислая среда? Какая среда является нормальной и почему происходит дисбаланс? К чему приводит закисление организма и его симптомы?  Как лечить закисление организма?

И говоря об ощелачивании организма в домашних условиях, в первую очередь останавливались на соде.

Но в момент написания первой статьи (31.08.2015) я не имела достаточного личного опыта использования соды.  Теперь же (спустя полтора года) могу поделиться своими впечатлениями и результатами применения соды для ощелачивания организма.

Читать далее Ощелачивание организма. Сода

Share This:

Чем опасен дефицит витаминов и минералов?

Приветствую вас, дорогие друзья. Есть множество методик, поддерживающих здоровье: криотерапия, лечебное дыхание, колонотерапия, иглоукалывание, SPA-терапия,  йога, талласотерапия,  массаж,  бальнеотерапия, медитация и т.д.
Но ни одна из них не будет хорошо работать, если организм  испытывает дефицит витаминов, минеральных веществ и аминокислот.

Недавно мне встретилась скандальная лекция доктора Уоллока, которая называется «Умершие доктора не лгут». Говорят, что он написал ее для рекламы коллоидных минералов компании TJClark .
Все может быть. Каждый зарабатывает по-своему.
Я, конечно, не собираюсь рекламировать эти БАДы, но некоторые моменты в его лекции мне показались интересными. Их и хочу сегодня с вами обсудить.

Читать далее Чем опасен дефицит витаминов и минералов?

Share This:

Десерт «Фруктовые звездочки»

Приветствую вас, дорогие друзья. Вчера у меня было романтическое настроение, которое вылилось вот в такой десерт.
Красиво, правда?

Эти желейные сладости позволяют делать из себя любые формы. Вот и здесь мне удалось сотворить не только звездочки…

Очень достойное лакомство получилось. В пору гостей приглашать 😉 Заходите на огонек!

Читать далее Десерт «Фруктовые звездочки»

Share This:

Анонс электронной книги «Еда как лекарство» или, что я поняла в питании?

Приветствую вас, дорогие друзья! Несколько дней назад я начала писать заметки для моей дочери. Хотелось, чтобы она не тратила свое драгоценное время жизни на формирование всяких недугов, а уже в юном возрасте следила за своим организмом и выработала четкий подход к питанию и уходу за телом.

И вот как-то неожиданно советы для моей Дарьи стали увеличиваться в объеме и из заметок превратились в небольшую книжку, которую я решила назвать –
«Еда как лекарство». Такие слова наиболее четко отражают основную мысль и самую суть написанного.

Эту книжку я и хочу подарить читателям в подарок.

Читать далее Анонс электронной книги «Еда как лекарство» или, что я поняла в питании?

Share This:

Сыроедная итальянская паста

Приветствую вас, дорогие друзья. Скоро закончится Великий пост и можно будет включать в питание разнообразные вкусности. Но обычно это ложится сильной нагрузкой на организм, который во время поста расслабился и отвык от работы в режиме нон-стоп.

Сегодняшний рецепт поможет плавно перейти на прежнее питание. Он не будет перегружать пищеварительную систему и в тоже время насытит организм.

Читать далее Сыроедная итальянская паста

Share This:

Быть здоровым, питаться правильно, жить долго и счастливо